Makuu huleta ladha ya vitunguu bila kusubiri kwa muda mrefu katika bustani au kupiga jikoni. Ingawa tunatumia maneno ya scallions, vitunguu ya kijani na vitunguu vya spring kwa maana ya maana ya vitunguu vimevunwa kabla ya fomu za bulbu, kwa kweli wanajulikana kwa kila mmoja kama ifuatavyo:
- Vitunguu vya kijani - vitunguu vya kawaida vimevuna kabla ya kuunda bulbu
- Vitunguu vya Spring - vitunguu mara kwa mara vimevunwa wakati wingi ni ndogo kuliko robo
- Scallions - aina ambazo hazifanyi bonde
Ni hatua nzuri na moja ya kisayansi. Kuna aina maalum ya allium, Allium fistulosum , ambayo ni sehemu ya kudumu isiyozidi kukua ndani ya bulb. Hizi kwa kawaida zina ladha bora, lakini kuzikuza kama kudumu zinaweza kuhitaji huduma zaidi. Wakulima wengi hukua aina za kudumu, lakini tumia kama mwaka. Na scallions kukua kwa haraka, ni rahisi kutosha tu mfululizo kupanda yao.
Unaweza hata kuimarisha scallions kutoka kwenye duka la vyakula, ikiwa unachoacha inchi kadhaa ya shina iliyounganishwa na mizizi. Huna hata kuzipanda katika bustani. Makuu ya mapenzi watafurahia kukua katika kioo cha maji. Wakati jambo hili linapokua rahisi kukua, unaweza pia kuchukua kila fursa.
- Majani: Masikio yana majani ya mashimo, kama vile makali ambayo huzunguka kila mmoja chini ya mmea.
- Maua: Maua hua juu ya shina za mtu binafsi na huanza kufunikwa kwenye karatasi ya papery. Kichwa cha maua kinachokua hatimaye kitagawanyika wazi. Vichwa vya maua ya pande zote ni globes ya maua ya mtu binafsi.
Jina la Botaniki
Allium fistulosamu au Allium cepa
Majina ya kawaida
scallions, vitunguu ya kijani, vitunguu vya spring, vitunguu vya bunching
Maeneo ya Hardiness
Masiba ya milele yameorodheshwa kama imara katika dola za USDA 3 - 9. Aina nyingine ni biennia l, ingawa harufu ya baridi inaweza kuwafanya wakidhani wamekwenda wakati wa majira ya baridi, na kulazimisha kwenda mbegu mwaka wao wa kwanza.
Mwangaza wa Sun
Hizi ni mboga za majani ambayo inaweza kushughulikia kivuli cha sehemu fulani, lakini watafanya bora na kubaki afya zaidi jua. Kumbuka kwamba wanapenda maji ya kawaida, kwa hivyo usipande katika udongo wenye joto na kavu.
Mazao ya Kukua Mazao
Unaweza kuanza mbegu ndani ya wiki 5 hadi 6 kabla ya tarehe yako ya mwisho ya baridi au kusubiri wiki kadhaa na kupanda moja kwa moja bustani. Kwa njia yoyote, panda mbegu kuhusu inchi 12 kirefu na kiasi kidogo (mbegu 4 - 8 kwa kiini). Kama ilivyo na vitunguu vingine, kuota inaweza kuwa polepole na maskini. Jambo muhimu zaidi la mbegu za scallion ni unyevu wa mara kwa mara, ambayo inafanya kuanzia mbegu za ndani, ambapo unaweza kuziangalia, uchaguzi mzuri.
Ikiwa unapoanza ndani, unaweza kuanza kuzisumbua kwa haraka kama mizizi inapojaza kutosha katika pakiti ya kiini ili kwamba wakati unapowapeleka kwa upole, hawapati.
Katika Kanda za Hardwood za USDA 7 na hapo juu, unaweza kuanza kupanda kwa moja kwa moja mnamo Septemba, kwa mavuno ya majira ya baridi na majira ya baridi.
Kupanda: Panda miche yako katika doa ya jua. Kama ilivyo na vitunguu, vijiba vina mfumo wa mizizi sana, hivyo huenda ukahitaji kuwasha msimu wote. Hata hivyo usiwaache wakae katika udongo mchanga. Inapaswa kuwa na unyevu, lakini unyevu.
Miche michache kuhusu 1 ft.
kando. Unaweza kula mimea yoyote wewe nyembamba. Kuwa na mavuno ya daima, mfululizo wa kupanda kila wiki 3 - 4.
Kutunza mimea yako ya Scallion
Pamoja na kushika mimea maji, kuwapa mbolea ya ziada ya kila mwezi. Kitu kikubwa katika nitrojeni, kama emulsion ya samaki, kitawaweka kuwa kijani na kukua. Matengenezo mengine pekee yangeweza kuweka eneo la magugu bure.
Ikiwa unakua masibaini ya kudumu, tumia safu nyembamba ya mulch mwishoni mwa kuanguka na kuiondoa katika chemchemi, wakati udongo umekwisha joto. Utapata mazao mapema kwa njia hiyo.
Kidudu na Matatizo ya Mimea ya Scallion
Wengi scallions ni karibu tatizo bure. Ikiwa utaanza matatizo ya kutambua, kugeuza mazao ya pili kwa eneo tofauti la bustani inapaswa kusaidia.
Kuna bustani mpya ya wadudu inayoanza kuenea katika majimbo ya mashariki. Mchimbaji wa jani la allium huweka mayai yake katika majani ya mimea ya mapambo na ya mboga katika familia ya vitunguu.
Mabuu hula njia yao ya bomba, na kuharibu mmea katika mchakato. Tazama habari kuhusu jinsi ya kudhibiti wadudu huu.
Kuvunja Scallions
Majambazi ni zabuni na mpole wakati wao ni mdogo. Unaweza kuanza kuvuna mara tu mimea itafikia urefu wa sentimita 5 hadi 6 na ni pana kama penseli. Kuvunja mmea wote kwa kuunganisha.
Ikiwa ulipanda aina za kudumu, inashauri usivuno mwaka wote wa kwanza, isipokuwa kwa vichwa. Baada ya hapo, unaweza kuinua kipande, kugawanya mizizi (unaweza kuhitaji kutumia kisu) na upya tena mgawanyiko 1 au zaidi. Vinginevyo, unaweza tu kupanda mbegu zaidi.
Aina zilizopendekezwa za viumbe wa kukua
- " Evergreen White Bunching" - Aina ya kudumu ambayo ni nzuri kwa mazao ya baridi katika sura ya baridi (siku 60)
- "Walinzi" - huanguka mahali fulani kati ya scallion na vitunguu vya spring. (Siku 50)
- "Nabechan" - aina ya Kijapani ilipendezwa kwa ladha yake (siku 60)
- "Ndevu nyekundu" - haraka na rahisi kukua. Mabua ya nyekundu. (Siku 50)
- "T okyo Long White" - aina nyingine ya ladha ya kudumu. (Siku 75 - 90)