Je! Unaogopa na wazo la kuhudhuria chakula cha jioni rasmi ? Je! Una wasiwasi kwamba utapunguza uagizaji sahihi wa fereji au kuweka sahani ya mkate ambapo kioo cha maji kinapaswa kuwa?
Acha kuacha. Sio vigumu kama unavyoweza kufikiri. Wote unapaswa kufanya ni kufuata miongozo machache ya msingi, na wageni wako watafikiri umekuwa ukifanya hivyo maisha yako yote.
Futa picha ya Stuffy
Wakati watu wengi wanafikiri juu ya chama rasmi cha chakula cha jioni, picha ya wanaume wamevaa tuxedos iliyopendeza , butlers wenye ngumu na nyuso zao, na wageni wenye kusikitisha ambao wangependa kuwa mahali popote mara nyingi wanakuja akili.
Lakini sio kweli. Mtu yeyote anaweza kuhudhuria tukio na watu wanaozingatia tabia zao wakati wameketi mezani wakati wa chakula kizuri.
Uwe rahisi
Vyama vya kawaida vya chakula cha jioni haipaswi kutisha au kutisha. Kwa kweli, wanaweza kuwa na furaha sana ikiwa unajua unachofanya. Anza na mipangilio ya mahali. Sheria ya heshima ya kuweka meza ni rahisi na ya moja kwa moja. Ikiwa ndio mara yako ya kwanza, ujitambulishe na sheria chache na vidokezo, na wageni wako hawana wazo la kuwa haujawahi kufanya hivyo hapo awali.
Ni Mwenyewe
Kumbuka kwamba hii ni chama chako cha chakula cha jioni, na huenda unahitaji kufuta baadhi ya sheria ili kufanya kazi kwa meza yako au chakula. Usifanye suala hilo isipokuwa mtu anauliza kuhusu hilo. Watu wengi hawajui jinsi meza ya chakula cha jioni inapaswa kuweka, hivyo wageni wanaweza kukutazama mwongozo juu ya etiquette sahihi . Uelekeze kwa busara. Ikiwa mtu anafanya kosa , fanya chochote unachoweza kufunika.
Hutaki mtu yeyote awe na aibu kwa kutojua nini cha kufanya.
Jedwali
Ingawa kitambaa cha kitani nyeupe sio muhimu kwa chama rasmi cha chakula cha jioni, huwezi kwenda vibaya na moja. Utukufu wa nguo ya kitambaa nyeupe na vifuniko vinavyolingana huweka hatua kwa ajili ya chakula chako.
Hata vyakula rahisi zaidi vitaonekana vizuri dhidi ya historia nyeupe.
Off-nyeupe ni chaguo jingine kifahari. Unaweza pia kutumia napkins tofauti kwa athari kubwa zaidi.
Mikate ya chakula cha jioni
Kipengee cha kwanza cha kuweka kwenye kitambaa cha meza ni sahani ya chakula cha jioni. Weka katikati ya kila mpangilio, sawa na nafasi na kutosha kwa mazingira yote. Unaweza kutumia pete za kitambaa au panda vijiti kwa upepo. Kuwaweka katikati ya sahani ya chakula cha jioni.
Vifaa
Vyombo vya kula vinapaswa kuwekwa kwa utaratibu wa jinsi wanavyotakiwa kutumiwa, kuanzia nje na kufanya kazi kuelekea sahani. Hifadhi kwenda upande wa kushoto, na visu na vijiko huenda upande wa kulia, na kisu kilicho karibu na sahani. Daima nafasi ya kisu na kamba ya kukata inayoelekea sahani.
Vipande vidogo vinapaswa kuwekwa kwenye sahani ya mkate. Ikiwa wageni wako watahitaji kijiko cha dessert au uma, uiweka juu ya sahani. Huna haja ya kuweka vyombo vingine ambavyo hazihitajiki kwa ajili ya chakula.
Safi nyingine
Utahitaji kuhakikisha una nafasi ya sahani za ziada za mkate na kozi za ziada utakazohudumia. Weka sahani ya mkate tu zaidi ya ncha ya fereji. Vikombe vya supu na sahani za saladi zinapaswa kuzingatia sahani ya chakula cha jioni, moja kwa wakati, na kuondolewa kabla ya kozi kuu itumikia.
Vioo na Stemware
Kwa upande wa kulia wa sahani, na kuelekea katikati ya meza ni wapi unapaswa kuweka glasi ya maji. Ikiwa unatumikia divai, glasi ya divai inapaswa kuwa karibu na kioo cha maji, tu zaidi ya ncha ya kisu. Unaweza kuchagua kuweka glasi za divai juu ya meza mapema au kusubiri mpaka utumie divai.
Kuweka Dessert
Baada ya sahani kutoka sehemu kuu ya mlo zimefutwa, fanya sahani ya dessert moja kwa moja mbele ya kila mgeni. Kioo pekee kinachopaswa kubaki ni glasi ya maji. Kahawa italetwa na dessert, kwa hiyo ndio wakati wa kuongeza vikombe vya kahawa ambavyo vinapaswa kuwekwa karibu na inchi zaidi ya juu ya sahani ya dessert au bakuli.
Kituo cha kituo
Chakula cha jioni rasmi huita wito wa kifahari. Tumia mishumaa, maua safi-kukata , au mapambo mengine ambayo huongeza meza bila kuvuruga kutoka kwenye chakula.
Hakikisha kuwa si mrefu sana. Juu ya kituo kikuu cha chama chochote cha jioni lazima iwe chini ya kiwango cha jicho ili wageni waweze kuona kila mtu kwenye meza.
Mapokezi ya Harusi ya kawaida ya chakula cha jioni
Ikiwa unaweka meza kwa ajili ya mapokezi ya harusi , unaweza kuchagua kuongeza vidokezo vya chama. Hizi zinaweza kuwekwa kwenye sahani au nje ya sahani kuelekea katikati ya meza. Favors ambazo hazizidi kuimarisha zinaweza kutolewa kwenye mlango badala ya kuwekwa kwenye meza. Unaweza pia kuchagua kuunganisha neema katika mpangilio wa mapambo badala ya kituo cha katikati.