Veggies Kuongezeka kwa Haraka kwa Mavuno ya Organic katika Wiki 12 au Chini

01 ya 10

Maharagwe - Maharage ya Pole au Maharage ya Kukua Kukua Haraka

Maharagwe ya kijani ni mboga ya bustani ya kawaida kwa sababu nzuri sana - maharagwe ya kijani ya kijani yaliyopandwa na ladha ya ajabu. Hii ni mboga moja ambapo mimi kutambua kutambua tofauti kati ya kuhifadhi-kununuliwa na nyumbani mzima katika ladha. Na wakati wa kuvuna wiki chache tu, kukuza kwao ni rahisi.

Panda maharagwe ya kijani kwenye udongo wa bustani mara moja udongo unaweza kufanya kazi baada ya tarehe yako ya mwisho ya baridi na kuweka mbegu kuhusu 1 / 2-1 inch kina kulingana na aina mbalimbali (angalia lebo kwenye pakiti yako ya mbegu kwa maagizo). Maharagwe ya Bush yatakua kwa shina fupi na hawana haja ya msaada wakati maharagwe ya pole, mara nyingi hupatikana katika aina hiyo hiyo, itakua mizabibu ya kupendeza ambayo inahitaji msaada wa trellis.

Mavuno maganda ya maharagwe kabla ya kukomaa ili mmea utaendelea kuzaa matunda zaidi. Mara baada ya maharage ya maharagwe kuanza kukomaa unaweza kuwaacha kukauka na kukusanya mbegu za maharagwe kutoka kwa aina ya heirloom.

02 ya 10

Beets - mboga mboga mboga mboga na rahisi-kukua

Beets ni mzima kwa ajili ya mizizi yao ladha na tamu, hata hivyo, majani ya crisp pia ni chakula wakati kuvuna vijana. Panda mbegu nje au uanze ndani ya nyumba ikiwa una msimu mfupi zaidi au udongo usio na msamaha. Mbegu zitakua bora ikiwa utaziweka katika maji mara moja kwanza.

Beets nzuri kwa inchi 4 na kutumia thinnings katika saladi kama unataka. Wakati nyuki zinafikia inchi 1-2 unaweza kuvuna kwa kuzimba tu. Tumia tahadhari wakati wa kuvuna kwa sababu kama wewe ni mbaya sana beets rangi itaondoka na mizizi itakuwa kuvunja. Beets safi inaweza kutumika kwa njia mbalimbali kwa chakula chadha, kikaboni.

03 ya 10

Karoti - Mazao ya Mizizi Kuongezeka kwa Bustani za Nyumbani

Karoti hukua vizuri, hata katika udongo maskini. Kwa kweli, kuongeza sana nitrojeni kwenye karoti zako zinaweza kuunda majani mazuri, lakini mizizi ya spindly. Hii inamaanisha kwamba karoti zinaweza kufuata vidogo nzito kama nyanya au broccoli katika mzunguko wako wa mazao.

Kama mizizi mizizi kama vile radishes au turnips, karoti hazipandiki vizuri sana lakini mbegu zinaweza kupandwa moja kwa moja bustani kwa urahisi. Karoti itakuwa tayari kuvuna ndani ya wiki 9-18 kulingana na aina mbalimbali. Karoti za heirloom zinapatikana kwa urefu na rangi mbalimbali ili uwe na uhakika wa kujaribu karoti kadhaa tofauti ili uone kile unachopenda!

04 ya 10

Kohlrabi - mboga isiyo ya kawaida na isiyo ya kawaida kila bustani inapaswa kujaribu

Kohlrabi ni mboga ya ladha lakini isiyo ya kawaida sana. Ni kuhusiana na kabichi lakini ni zaidi ya joto katika uvumilivu wangu. Kohlrabi si mmea wa majani au mboga ya mizizi, lakini sehemu ya kohlrabi unayovuna ni shina la kuvimba.

Kuvunja kohlrabi wakati bado ni mdogo ili uipate kwenye ladha nzuri zaidi. Mahali fulani kati ya mpira wa golf na ukubwa wa mpira wa tenisi ni juu ya haki. Kataza majani na utaweza kuihifadhi kwa wiki kadhaa na wakati utakayokula unaweza kuandaa kohlrabi kwa kuondoa ngozi ya nje kali.

05 ya 10

Lettuzi - Mimea ya Kuongezeka kwa Haraka Inapatikana kwa Bustani za Nyumbani

Lettu sio kawaida kama kukua haraka kama baadhi ya mboga zetu za haraka, lakini bado ni tayari ndani ya wiki 12 au chini. Unaweza kuanza mavuno ya lettuki mapema ikiwa unavuna mazao ya kibinafsi, au kusubiri muda kidogo ili kukata mmea wote. Mojawapo ya mambo mazuri ya kukuza lettuki yako mwenyewe ni aina kubwa inayopatikana kwako.

Panda mbegu za lettuce haraka kama udongo unavyoweza kufanya kazi katika chemchemi. Joto litasababisha lettuti kuimarisha, hivyo vijiko hivi vya kukua vyema ni bora katika mapema ya spring au kuanguka bustani. Kuna aina nne kuu za lettu, lakini mamia ya aina ya kujaribu kujaribu kufurahia!

06 ya 10

Pea - Msimu wa Baridi-Msimu na Mazao ya Kuongezeka kwa haraka

Mbaazi hukua bora katika hali ya hewa ya baridi kwa sababu mara moja vitu vinapunguza joto. Kufurahia mbaazi katika spring mapema katika kanda na spring ya muda mrefu, au katika bustani ya kuanguka katika maeneo ya bustani ambapo joto la majira ya joto huja haraka sana. Vile mimea nzuri ya vining huzalisha bunduki ya matunda ya ladha ingawa na inaweza kuhifadhiwa kwa urahisi kwa kula baadaye.

Panda mbegu moja kwa moja nje wakati unaweza kufanya kazi ya udongo wakati wa chemchemi, au kupanda wakati wa majira ya joto kwa mavuno ya kuanguka. Utahitaji kuchukua pods za pea wakati mbaazi zinaanza kuvimba, lakini kabla ya kujaza kikamilifu pod. Wakuu wanapata wachache zaidi (chini ya tamu) huwa na mimea zaidi itafunga uzalishaji wa matunda.

07 ya 10

Viazi - Mboga Mazuri na ya Haraka kwa Bustani za Bio

Watu wengi wanafikiri unahitaji nafasi nyingi kukua viazi, lakini sio tu wanaweza kukua katika vyombo vingi au minara ya viazi, lakini pia hukua haraka. Katika bustani yetu ya eneo la 7 tuna muda wa kukua bok choy, kisha kukua viazi, na kisha kupanda kupanda kale au wiki nyingine katika eneo moja.

Viazi ni mazao ya mizizi hivyo kwa kweli mmea viazi au chunks ya viazi na macho matatu au zaidi juu yao juu ya inchi mbili kwenye ardhi. Mzabibu utapanda juu ya ardhi na kuunda mimea nzuri, na yenye kuvutia. Hila kwa mazao mengi ya viazi ni kuendelea kuunganisha uchafu hadi kwenye mizabibu kama mimea inakua mrefu, na kuacha majani 6-9 ya majani yaliyo wazi.

Mara baada ya mizabibu kuanza kugeuka huwa unajua wakati wa kuvuna viazi - tunatumba mimea nzima, kugeuka juu ya uchafu na kuifuta kwa viazi vyote. Hata hivyo, ikiwa una subira unaweza kuanza kuvuna viazi kwa kuchimba kwao haraka kama mmea huzalisha maua.

08 ya 10

Scallion - Ladha kubwa ya vitunguu katika Majuma Machache Machache

Masiba ni mimea yangu favorite katika bustani ya nyumbani kwa sababu wanakua haraka sana. Ikipandwa mbegu, wanaweza kuanza kuvuta ndani ya wiki 10-12 kwa "vitunguu vya kijani". Mabuu ya kawaida ni aina mbalimbali ya vitunguu vya bunching ambavyo vitakuwa na ladha kali, isiyo na pungent, kamilifu kwa saladi na kula safi.

Panda safu moja au mbili kila baada ya wiki mbili kwa majira yote ya majira ya joto. Nyasi za nguruwe zitakua kwa urahisi kupitia miezi ya joto ya majira ya joto, tofauti na mboga nyingine zinazoongezeka kwa kasi, ambayo huwa ni mboga za msimu wa baridi. Kwa sababu ni mizizi isiyo na mizizi, hizi zitafanya vyema katika vyombo pia, na maji kidogo tu ya ziada. Nyasi nyingi ziko tayari kuvuna wakati shina zinazidi zaidi kuliko penseli.

09 ya 10

Mchicha - Afya Mboga Mboga Mboga ya Bustani ya Bustani ya Bustani

Mchicha wa nyumbani una ladha safi na ladha ambayo ni usiku na mchana bora zaidi kuliko mchicha wa kununuliwa kwa mboga. Ninapenda kuongeza mchicha kwenye bustani yangu kwa sababu inaelekea kuvumilia joto bora zaidi kuliko aina nyingi za lettuki wakati majira ya joto inakuja mara moja katika eneo letu. Inaweza kupandwa kwa urahisi katika udongo wa bustani miezi mingi ya mwaka na kupanda kwa kila siku kila wiki mbili itatoa mavuno mengi.

Sisi hukataa majani ya nje kutoka kwenye mimea ya mchicha wakati wowote tunapotaka mchicha mpya na kuacha mimea ya ndani kuendelea kuzalisha. Njia hii ya kuvuna itafanya kazi kwa wiki kadhaa katika kuanguka wakati mmea usipokwisha kuzalisha mbegu, hata hivyo, wakati wa chemchemi unataka kuwa tayari kuandaa mmea kamili mapema. Kuna aina kadhaa ambazo hutegemea kama unataka majani ya kijani nyeusi au nyepesi na majani ya laini au laini.

10 kati ya 10

Mchanga wa Uswisi - Vitunguu vya rangi ya Bright ambayo Inakua haraka

Mkondo wa Uswisi ni mmea usio wa kawaida ambao ni mojawapo ya vipendwa vyangu vyenye kabisa. Sio tu kuvumilia joto la majira yetu ya ajabu sana, lakini ni nzuri na ya kitamu. Majani ni mchicha kama vile, lakini kubwa, wakati shina zenye nene ni kama celery katika texture na asparagus-kama katika ladha. Sisi kupika shina zetu mbali na majani na hivyo Charde ya Uswisi ni mboga mbili kwa moja! Mavuno yanaweza kuanza ndani ya wiki chache, hadi wiki 12 ikiwa una mpango wa kuvuna mmea wote mara moja.

Panda mbegu katika udongo unyevu wa mwisho wa majira ya joto na usishangae ikiwa mbegu zinaonekana zisizo za kawaida - zinafanana na nguzo za mbegu za beet. Tunda miche 6-9 mbali na kutoa kiasi kikubwa cha nitrojeni kwa ukuaji bora. Mavuno majani haraka iwezekanavyo, ukitumia kisu kisu ili usisumbue mfumo wa mizizi. Kuna njia nyingi za kupika na kitambaa cha Uswisi kwa kuongeza nyongeza za majani kwenye saladi.