Benzoate Sodiamu: Ufafanuzi, Matumizi, Usalama & Zaidi

Nini hasa benzoate ya sodiamu? Ni chumvi ya sodiamu ya asidi ya benzoic, ambayo mara nyingi hutumiwa kama wakala wa kihifadhi na anti-babuzi katika viwanda mbalimbali.

Majina mengine

Kama ilivyoelezwa kwenye database ya US Library ya dawa ya ChemidPlusAdvanced, baadhi ya maonyesho ya benzoate ya sodiamu ni: asidi Benzoic, chumvi ya sodiamu; Antimol; Benzoan sodny; Benzoate ya soda; Benzoate sodiamu; Benzoesaeure (na-salz); Natrium benzoicum; na Sobenate.

Nambari ya CAS: 532-32-1

Mfumo wa Kemikali : C 7 H 5 NaO 2

Matumizi ya Kusafisha

Kutokana na vitu vya ulinzi na antitifungal ya sodiamu ya benasiate, mara nyingi hutumiwa kwa kawaida na hata baadhi ya samani za kusafisha za kijani, kusafisha bakuli za choo, gesi za sabuni za uchafuzi, vifaa vya usafi wa carpet, kusafisha nguo na viatu vya kusafishwa kwa laini.

Matumizi mengine

Benzoate ya sodiamu pia inaweza kupatikana katika wingi wa viwanda vingine:

Bidhaa za bidhaa zinazohusiana na sodium benzoate

Ili kuona kama bidhaa fulani unazotumia benzoate ya sodiamu, jaribu kutafuta orodha hizi za kutumia jina la kemikali, nambari ya CAS, au moja ya vyema vya maonyesho (yaliyotajwa katika sehemu hapo juu):

Taratibu

Wakati kemikali hutumiwa katika maandalizi ya dawa, bidhaa za huduma za kibinafsi, au kama kiongeza cha chakula, zinalindwa na Utawala wa Chakula na Dawa za Marekani (FDA). Kwa ajili ya kusafisha na matumizi ya viwanda, ni kufuatiliwa na Shirika la Ulinzi la Mazingira (EPA).

Afya na Usalama

Benzoate ya sodiamu inachukuliwa kuwa "Kwa ujumla Inaonekana Kama Salama" (GRAS) inayoongeza chakula kwa FDA. Hata hivyo, imehusishwa na ugonjwa wa hyperactivity kama ilivyoelezwa katika makala hii na Wafanyakazi wa Kliniki ya Mayo: "Chakula cha ADHD: Je! Vidokezo vya Chakula husababisha Uharibifu?" Pia, wakati benzoate inajumuishwa na asidi ascorbic katika vinywaji vyeusi vya kaboni, sodiamu benzoate huunda benzini ya kansa yenye nguvu. Baada ya uchunguzi wa 2007 wa tatizo hili na FDA, ngazi nyingi za benzini zilionekana kuwa chini ya mipaka ya kukubalika, lakini wakati mwingine sio, kwa hiyo watengenezaji wa kunywa walikuwa wanatakiwa kurekebisha bidhaa zao. Sodium benzoate inaweza kuwa tatizo wakati unatumika dawa kwa watoto wachanga wa kuzaliwa chini kama ilivyoelezwa katika makala ya Marekani ya Mkataba wa Pharmacopeial ya Marekani ya Marekani iliyotajwa katika Database Database (HSDB) .

Kwa matumizi yake kama dawa, ambayo inajumuisha bidhaa za kusafisha kaya, sodiamu ya benzoate inachukuliwa kama "wadudu wa kiwango cha chini cha hatari" na EPA kama ilivyoelezwa katika makala hii, kwa sababu ni "salama kwa matumizi yaliyotarajiwa." Hata hivyo, Scorecard, mwongozo wa maelezo ya uchafuzi wa mazingira ambayo ni sehemu ya Mwongozo Mzuri, inabainisha benzoate ya sodiamu, inaweza kuwa watuhumiwa wa moyo, mishipa ya damu, utumbo, ini, figo, neurotoxicant, na ngozi au chombo chenye sumu, lakini kwamba data ya toxicology inakosa.

Kwa mujibu wa Taasisi ya Taifa ya Usalama wa Kazi na Kazi ya Afya (NIOSH) ya Kadi ya Kimataifa ya Usalama wa Hatari (ICSC) juu ya benzoate ya sodiamu, kupumua katika benzoate ya sodiamu kunaweza kusababisha dalili za kupumua, kama vile kukohoa. Kuwasiliana na macho kunaweza kusababisha ufikiaji na kuwasiliana na ngozi kunaweza kusababisha "upepo wa kurekebisha." Pia, kumeza benzoate ya sodiamu inaweza kusababisha kichefuchefu, kutapika, na maumivu ya tumbo.

Kutokana na shida hizi, NIOSH inaonyesha hatua za kuzuia wale wanaofanya kazi na benzoate ya sodiamu, kama vile kulinda ngozi na macho na kuepuka kuvuta pumzi.

Athari za Mazingira

Sodium benzoate haitarajiwa kuendelea au kuenea kwa mazingira na kwa mujibu wa EPA, inachukuliwa kama "wadudu wa kiwango cha chini" (tazama sehemu hapo juu kwa maelezo zaidi). Kwa hiyo inaweza kuchukuliwa kuwa sawa na eco-kirafiki.

Vidokezo

Zaidi ya milioni moja ya paundi ya benzoate ya sodiamu huzalishwa kila mwaka nchini Marekani peke yake kulingana na Scorecard.

Mbadala

Sodiamu benzoate ni kemikali inayotumiwa sana ambayo ni vigumu kuepuka, lakini kuna bidhaa ambazo hazina kihifadhi hiki. Badala yake, hutumia vihifadhi vya asili vinavyotokana na mimea, kama rosemary, thyme, na camellia sinensis (mmea ambao chai ya kijani hufanywa). Vihifadhi vinavyotokana na vyanzo vingine vyenye asili, kama vile microorganisms na wanyama, ni uwezekano mwingine kama ilivyoelezwa katika makala hii na Usalama wa Chakula cha Usalama. Kwa hivyo, kama ungependa kuondokana na mfiduo wako kwenye kemikali hii iliyofanywa na binadamu, njia mbadala za kijani zinafaa kabisa.