Mwaka Mpya wa Kichina hufanya sababu kamili ya kufurahia vyakula hivi vya ladha
Ijapokuwa Kichina cha kisasa hutumia kalenda ya Gregory na kusherehekea Mwaka Mpya mwezi Januari 1 pamoja na dunia nyingi, Mwaka Mpya wa Kichina wa jadi ulianza katikati ya mwezi wa 12 wa kalenda ya jua ya jua. Tarehe halisi inabadilika kila mwaka, lakini likizo huanguka kati ya Januari 21 na Februari 20. Mnamo mwaka wa 1949 serikali iliijenga tena kama tamasha la Spring, na bado ni likizo muhimu nchini China.
Ikiwa unapendelea mbinu ya jadi au tu kupata chama cha spring kinachovutia, Mwaka Mpya wa Kichina hufanya haraka kabisa kwa chama cha chakula cha jioni na familia na marafiki. Lakini usijisikie tu kwa tarehe ya likizo; chakula cha kupendeza cha watu cha Kichina kinafanya kazi kama mandhari ya sherehe ya mwaka mzima. Mila ya familia ya kikabila, chakula cha Kichina hujumuisha sahani mbalimbali zinazohifadhi ladha nyingi, kutoka kwa tamu hadi vyema ili kuwa salama. Hii inaruhusu wageni wako sampulie kwa uhuru na mara mbili juu ya vitu wanavyofurahia.
Kuweka
Huna haja ya kikabila cha China kufahamu utamaduni huu wa heshima, na unaweza kutumia vitu rahisi kupatikana ili kuweka eneo sahihi. Weka taa za karatasi za Kichina na kupamba meza pamoja na nguo za rangi nyekundu na karatasi za mashabiki wa Kichina, ambayo unaweza kununua mtandaoni au maduka ya kuagiza. Vipande vya kidole katika sura ya mashabiki pia na kutoa vifuniko pamoja na flatware kwa kila mgeni.
Jumuisha kadi katika kila mazingira ya mahali na mtindo tofauti wa Kichina, ikiwezekana kuandikwa katika script ya Kichina na kutafsiri Kiingereza kwa nyuma. Chama cha pakiti kinapendeza (bahati ya biskuti au cookies ya almond) katika sanduku la kuchukua chakula cha Kichina, linapatikana kutoka kwa wauzaji wa biashara na wa chama.
Menyu
Chakula kinachukua maana ya maana nchini China, na sahani za Mwaka Mpya za jadi zinaimarisha umoja wa afya, utajiri na familia kwa mwaka ujao.
Orodha ya kawaida hujumuisha samaki nzima, mikate ya turnip, mikeka ya spring, tambi, dumplings na mipira ya mchele tamu, miongoni mwa vipendwa vingine. Kwa kweli unaweza kuweka chakula cha jadi mwenyewe au kuifanya rahisi na utaratibu wa kuagiza kutoka mkahawa wa Kichina wa eneo lako. Wakati vyakula vya Kichina vya Kichina vinavyotofautiana na kwamba nchini China, bado hutoa njia ya kufurahisha kuchunguza utamaduni.
Mkusanyiko huu wa sahani za Kichina za Kichina haziwezi kuhudhuria sikukuu ya Mwaka Mpya, lakini hutoa nafasi nzuri ya kuanza kwa mpango wa menyu. Mlo ulioandikwa kabisa kutoka kwenye orodha hii utawaacha wageni wako wawe na chakula na wenye furaha - lengo la mwisho la mwenyeji yeyote wa chama.
Supu ya Drop ya Kuku - Unaweza kuandaa supu hii rahisi na inayojulikana mapema.
Mu Shu Nguruwe - Hii bado ni sahani favorite katika repertoire American chakula chakula.
Pot ya Moto ya Kimongolia - Iliyotumiwa kama fondue, hii inafanya chakula cha maingiliano na cha kusisimua.
Kuku Pao Kuku - Sahani hii ya spicy ilianza katika eneo la Sichuan China.
Broccoli ya Kichina na Mchuzi wa Oyster - Kichocheo hiki rahisi kinaongeza usawa kwenye orodha yako.
Keki ya Kichina ya Sponge - Wataalamu wa jadi hutumikia keki ya unyevu wazi, lakini pia unaweza kuongeza matunda.
Coconut Ice Cream - Kichocheo hiki hutoa kumaliza raha kwa chakula.