Je! Umewahi kujiuliza juu ya etiquette sahihi kwenye buffet? Ikiwa unaweka moja kwa moja au kujiunga na fadhila ya chakula, ni muhimu kujua njia sahihi ya kujihudumia.
Dining ya Buffet imekuwa maarufu sana katika migahawa na katika vyama vya faragha vya faragha . Ni njia ya kuchukua chakula kidogo au kama unavyotaka, na unaweza kupima sahani mbalimbali.
Watu wengi wanafurahia buffet nzuri, lakini tabia mbaya ya watu na wakati mwingine karibu na chakula inaweza kuwa ni chini ya uzoefu wa kuhitajika.
Dining kawaida kwa asili yake inaonekana kuwakaribisha watu kufanya mambo ambayo hawathamini wengine kufanya. Unahitaji kujifunza na kufuata miongozo sahihi ya etiquette ili kuzuia kuchochea wengine nje na kuharibu uzoefu wao.
Kula katika Restaurant ya Buffet
Migahawa ya Buffet ni chaguo bora kwa ajili ya chakula cha familia. Kila mtu anaweza kuchagua chochote anachotaka, na ikiwa hawana kutosha wakati wa duru ya kwanza, safari ya pili kwenye sahani za kuhudumia ni kawaida kuruhusiwa.
Vidokezo kwa etiquette ya buffet ya mgahawa:
- Tembelea na kuangalia vitu vyote vya chakula kabla ya kufanya uteuzi wako. Kwa njia hiyo unaweza kupanga, kuanzia na nini kinachokuvutia zaidi na kufanya njia yako kuelekea vitu ambavyo ungependa kujaribu bila kuingia nje ya chumba kwenye sahani yako.
- Wakati wa kula kwenye mgahawa wa mtindo wa buffet , daima kupata sahani safi kabla ya kuweka chakula juu yake. Kurudi kwa sahani moja ni salama na inaweza kueneza virusi na bakteria.
- Kamwe usifikie karibu na mtu. Kufanya hivyo sio tu kwa ukatili, kuna uwezekano wa kusababisha ajali ambayo inaweza kuepukwa ikiwa unasubiri mpaka wamaliza kumchagua.
- Weka mstari kusonga. Usisimama wakati unajaribu kutambua ikiwa unataka au kitu. Ikiwa huta uhakika, ongeza na kurudi baadaye baada ya kuamua.
- Usagusa yoyote ya chakula katika sahani ya kutumikia. Usitumie vidole vyako kufuta kitu kwenye sahani ya kuwahudumia. Tumia vijiko, kijiko, au ukumbi wa tok ambayo hutolewa. Wewe pia hawataki kunyunyizia vidole wakati unasimama kwenye counter counter.
- Weka vyombo vyote vya huduma katika sahani za awali. Hutaki kuvuka vitu vichafu. Ikiwa mtu ni mzio kwa kipengee cha chakula kinachopeleka kwenye sahani nyingine, mtu huyo anaweza kuwa mgonjwa sana.
- Unapoinuka kutoka meza yako ili ureje kwenye buffet, weka napkin yako kwenye kiti cha mwenyekiti wako ili wajue wengine kuwa unarudi.
- Ikiwa unajisikia kuhimiza kikohozi au kupunguza, temesha kichwa chako mbali na meza ya kuhudumia.
- Ingawa wewe huhudumia mwenyewe kwenye buffet, utahitaji kuondoka ncha . Wafanyakazi bado wanaondoa safu zilizo safi na kusafisha meza.
- Migahawa mengi ya mtindo wa buffet ina sera ya kuruhusu mifuko ya doggie na mabaki.
Kubali Buffet
Kusimamia buffet inakuwezesha kuchanganya na kuchanganya na wageni wako. Fikiria kuifanya kwa njia ambayo hutoa upatikanaji rahisi kutoka kwa pembe zaidi ya moja ili usiingie na kila mtu anayejaribu kuwa mahali sawa wakati huo huo.
Vidokezo vya kuhudhuria:
- Fikiria kuwa na vituo vya kila kozi. Hii inaweza kusaidia kuzuia vidogo kwa vitu maarufu. Unaweza kuwa na vituo tofauti vya saladi, nyama, mboga, desserts, na vinywaji.
- Kutoa sahani za ziada, bakuli, vichaka, visu, na vijiko. Unaweza kuwa na maeneo yaliyowekwa kwenye meza, lakini bado ni wazo nzuri ya kutoa zaidi kwa wageni wako. Ikiwa huna sahani za kutosha, buffets nyingi ni za kutosha kutoa sahani za karatasi.
- Tumia taulo na vifuniko vingi vya kutokwa kwa maji ambayo itakuwa inevitably kutokea na kila mtu akihudumia mwenyewe na kumwaga vinywaji vyake.
- Kuwa na manufaa wakati mtu anapoteza kitu fulani, na ufanye chochote unachoweza ili kuepuka kuwadanganya .
- Ikiwa una mpango wa kuwa na ice cream kwenye kituo cha dessert, uihifadhi kwenye friji hadi wakati wa kuitumikia. Daima ni wazo nzuri kuuweka kwenye chombo cha barafu hivyo hayanayeyuka na kufanya fujo kubwa.
- Tumia ndoo ya barafu na vichwa hivyo watu hawana kutumia mikono yao.
Wageni wa Buffet
Unapoalikwa kuwa mgeni kwenye chakula cha mtindo wa buffet, daima ni fomu nzuri ya kutoa ili kuleta kitu cha kuongeza kwenye uteuzi.
Bado unataka kuwa na kipaji cha mwenyeji au mwenyeji ambao unaweza kutumika baadaye, baada ya chama cha chakula cha jioni kitakapopita na wageni wamekwenda nyumbani.
Vidokezo vya Etiquette kwa mgeni wa buffet:
- Tu kuchukua kile unachojua unaweza kula. Ikiwa bado una njaa baada ya kumaliza kile kilicho kwenye sahani yako, unaweza kurudi nyuma, baada ya wengine kuwa na fursa ya kupata huduma zao za kwanza.
- Usisumbue wengine wakati wao wanajitumikia wenyewe. Wape watu nafasi nyingi za kibinafsi na chumba cha elbow.
- Kutoa kusaidia wakati unapoona mtu mwenye shida kusawazisha sahani au kumwagilia kunywa.
- Msaidie watoto na uwapee kabla ya kujihudumia.
- Kutokana na hali ya kawaida ya chakula cha buffet, ni kukubalika kuanza kula mara tu unapoketi chini na sahani yako, isipokuwa mwenyeji au mhudumu husema vinginevyo.
- Usitarajia watu wengine kutazama watoto wako kwako. Ukiwaleta, ni wajibu wako. Hakikisha watoto wako kujua etiquette sahihi kabla ya kuwaleta ili uweze kupumzika na usilazike wakati wa chakula.