Kuandaa Club yako ya kwanza ya chakula cha jioni
Foodies ni neno jipya linalojulikana kwa wale wanaopenda vitu vyote na huwa na kuchukua simu zao za kuchapisha picha zao kwenye vyombo vya habari vya kijamii. Muda mrefu kabla ya "foodies" watu walikuwa na faraja kwa ladha zote za dunia. Migahawa ya kutembelea au kupikia nyumbani ni njia za kujifurahisha za kujaribu aina tofauti za kupikia. Chaguo jingine linaweza kuwakaribisha kundi unaowajua litakuwa wakati mzuri juu ya kumbukumbu fulani na kufurahia na chakula.
Vikundi hivi mara nyingi vinitaita klabu yao ya Gourmet; wengine hukaa kwa klabu tu ya chakula cha jioni. Chochote miduara hii inaitwa, wote ni kuhusu makundi ya marafiki wanaoshiriki shauku kwa ajili ya chakula - wote kupika na kuila. Mara nyingi hukutana kila wiki 4-6 na kushiriki chakula maalum. Kila mwezi ni mstari wa muda mzuri kwa klabu ya kupikia lakini ikiwa unakaa ndani ya jirani karibu na kikundi chako kila wiki ni kozi ya kuanguka kwa kusisimua kwa mitindo mpya ya chakula pia.
Epuka kile unachojua na kupata curious kidogo na chakula chako, hii si potluck yako ya kawaida. Vikundi vingine hutumia klabu hizi kuwa zijazo na kujaribu majukwaa mapya au viungo vingi, tofauti na mapishi unayopata kwenye chakula cha jioni cha kawaida. Mandhari ni mahali pazuri kuanza. Mazao ni mahali pa kuanzia sana kusherehekea ujio wa vuli ya vuli au chama pwani ili kukaribisha majira ya joto. Tumia mawazo yako na kuruhusu ladha yako ipoteze kwa uhuru mazingira ya chakula.
Jaribio la ladha kutoka India, China, Mexico na Ufaransa.
Wakati mwingine kundi, nyumbani mwa mmoja wa wanachama, hupika chakula nzima. Vilabu vingine huuliza wanachama kuleta sahani kabla ya kupikwa, ambayo inafanya haraka jioni. Katika kesi hiyo mwenyeji huwajibika kwa kozi kuu.
Katika vilabu vingine mwenyeji wa mwezi hupanga chakula, kwa wengine kundi linapata pamoja ili kuipanga. Ukubwa wa kawaida wa vikundi hivi hutoka kwa wanachama 8-12.
Hapa ni vidokezo vya kuandaa na kuendesha Club yako ya Chakula cha jioni:
- Chagua lengo la jumla la klabu. Je! Ni uchangamano tu? Je! Unatafuta uzoefu mzuri?
- Paribisha marafiki ambao wanashiriki maslahi ya chakula sawa na viwango vya ujuzi kujiunga na klabu. Hutaki novices kutishiwa na wapishi wa kitaaluma katika kikundi.
- Tambua ratiba ya kuweka kwa klabu mapema, kama Jumamosi ya pili ya mwezi.
- Chagua jinsi menus itapangwa na wapi chakula kitapikwa.
- Kuanzisha kozi ngapi zitatumika, na jinsi zitakavyozunguka kati ya wanachama.
- Kujadili kama bajeti ni kuzingatia, na kama ni hivyo, itakuwa nini.
- Kukubaliana kama pombe itakuwa kwenye menyu, na ikiwa ndiyo, kama kila mtu atachangia pombe kwa kila mlo au agize.
- Kukutana kila miezi sita kujua kama kikundi kinafurahia jinsi mambo yanavyoendelea na kama mabadiliko yoyote yanatakiwa kufanywa.
Dhana ya Klabu ya Chakula kwa Jaribu:
16 Menus ya kawaida & Confident Mgahawa Club
Super Club Dinner Party na Ray Ray
Chakula cha Klabu ya Chakula Chakula: Mipango ya Menyu
Mwisho wa Mwishoni mwa wiki: Mawazo kwa Vyama vya Chakula vya Chakula
Mapishi ya Majira ya Mchana: Lazima Uwe na Chakula cha Chakula cha Chakula cha Chama Chama