01 ya 06
Inaanza Kuambukiza Vodka
Summer ni juu yetu na kuna sababu nyingi nzuri za kuwa na bustani ya mimea wakati huu wa mwaka. Sio tu mimea inayoongeza ladha safi, virutubisho na rangi kwa chakula chao pia huongeza ladha ya kisasa na harufu kwa uzuri wetu wa saa ya furaha. Mimea ya mazao yanayosababishwa na liquors na vodkas yenye kunukia ni rahisi na kiuchumi kufanya nyumbani. Ladha ya maridadi ya mimea, kama vile basil na thyme, inaweza kushangaza kubadilisha martini yako ya msingi au uuzaji. Kwa hiyo, kwa nini usiweke ujuzi wako wa nyumbani unaojaribu ujuzi wa kufanya kazi na kumvutia wageni wako kwenye chama chako cha jadi cha pili pamoja na mimea iliyoingizwa vodkas umejifanya.
Kuingiza kuna maana ya kuchanganya ladha kubwa zaidi kwa kuimarisha na kuimarisha. Ingawa roho nyingi zinaweza kutumiwa kufanya infusion, vodka hutumiwa kwa kawaida kwa sababu ya ladha yake ya neutral.
Wote unahitaji ni kufuata hatua chache na wakati wowote utakuwa unasaa vifindo vya maridadi kwa kina cha ladha na ladha. Kichocheo kinachofuata hufanya vikombe 2 vya kuingilia vodka na vinaweza kuongezeka mara mbili. Mapendekezo yangu ni kuanza kwa kuandaa batches ndogo na kujaribu na mimea kadhaa tofauti mpaka utakapopata concoction unayopenda. Tumia mimea yako ya kupendeza na uache buds yako ya ladha kuwa mwongozo wako.
02 ya 06
Nini unahitaji kufanya Vodka yako mwenyewe kuingizwa
Unahitaji kidogo sana ili kuingiza vodka yako mwenyewe.
- Vipande vya rangi vya mason vidonge vidogo au vifuniko vingine vya hewa, kioo vya mitungi
- Vidudu kadhaa vya mimea yako favorite au mimea
- Vodka - Bora vodka, bora ya bidhaa kumaliza, ingawa unaweza kutaka kutumia toleo la bei nafuu wakati wewe ni kujaribu na ladha
03 ya 06
Kuongeza Herbs kwa Infusion yako Vodka
Katika jarisha safi ya kahawa na kavu ya kijiko, au chupa nyingine ya kioo na kifuniko, ongeza sprigs kadhaa au matawi ya mimea yako ambayo hupandwa na hewa kavu.04 ya 06
Jinsi ya Kupata Vodka
- Mimina vodka juu juu na kuhakikisha mimea imezama kabisa na kisha muhuri na kifuniko kinachofaa. Shake kwa upole.
- Hifadhi ya jua moja kwa moja na baada ya siku 2 kuangalia vodka kwa ladha. Ikiwa haikuwepo nguvu, basi itawafishe siku nyingine hadi wiki moja. Shake kila siku kwa upole.
- Baada ya mchakato wa infusion kumalizika, tumia vodka kupitia chujio cha kahawa au mchelefu ili kuondoa mimea.
- Mimina kwenye jar safi au decanter nzuri na uhifadhi vodka kwenye jokofu au friji.
05 ya 06
Rosemary Imeathiri Vodka na Tonic
Kuna mapishi mengi ya mboga huko nje lakini hapa ni mojawapo ya vipendezo vyangu:- 1 tbsp juisi safi ya limao
- 2 oz rosemary iliingiza vodka
- 5 oz maji ya tonic
Maelekezo:
Ongeza barafu kwenye kioo cha juu, ongeza rosemary vodka, juisi ya limao juu ya barafu na maji ya tonic. Pamba na rosemary sprig na lemon gurudumu.
06 ya 06
Uchafu na Martinis
Nicky Fabbrini anaendesha dirt tovuti na Martinis. "Nia yangu ni kuungana na watu wenye maslahi sawa na kushiriki rasilimali zinazohitajika ili kuunda bustani nzuri (bila kujali ni kubwa au ndogo), chakula cha kupikia chakula na, bila shaka, changanya martini kamili." Unaweza kufuata Nicky kwenye Twitter au Facebook