Ndio kweli.
Najua unachofikiri. Dandelion? Je, niwezeje kutumia matumizi ya magugu ambayo inachukua yadi ya mbele yangu? Naam, wakati umekuja kukubali dandelion. Kwa hakika, ni rahisi zaidi kuliko kupigana na kuendelea, na hatimaye, utajikuta ukifaidi faida za dandelions kwa rafiki yako yote. Vifungo vilivyotumika kwa madawa kwa maelfu ya miaka, na wamekuwa kikuu katika vyakula fulani kwa muda mrefu.
Vitunguu vina juu ya calcium, chuma, na potasiamu, na kalori ndogo sana. Kila sehemu ya mmea inaweza kutumika, kwa wazi, ni rahisi kukua, na pia huvutia. Wote unapaswa kufanya ni kupitisha vyama vya hasi pamoja nao. Ikiwa unayetaka kujaribu kitu kipya kwenye bustani yako, fanya dandelions.
Majani ni ladha katika saladi na ni mbadala nzuri ya mchicha . Pia hufanya kazi vizuri katika sahani mpya za mboga. Ladha ya bacon ni kamili inayosaidia majani ya dandelion, na supu nyingi na casseroles hufaidika kutokana na kuongeza.
Taji ni ya kupendeza wakati kina kaanga, na mizizi inaweza kutumika kama mbadala wa kahawa baada ya kuchomwa na chini.
Maua yana matumizi mengi, ikiwa ni pamoja na kwa divai, safi katika saladi na kina-kaanga katika siagi, na buds vijana ni juu ya protini. Mazao ya maua yasiyovunjwa ni zabuni na ya kitamu, na hutoa shida katika saladi ya kijani.
Neno moja la onyo: usila dandelions ambazo zimewasiliana na mbolea za udongo, dawa za kuua majimaji, au uchafuzi mwingine wa kemikali.
Kuanzia Dandelions
Dandelions inaweza kupandwa nje ya wiki nne hadi sita kabla ya baridi ya mwisho. Panda mbegu moja kwa moja, na mara baada ya kupanda juu ya udongo, nyembamba hivyo ni 6 hadi 8 inches mbali.
Wafuasi walijiunga na urahisi, lakini mara nyingi mahali ambapo ungependa hawakukua.
Kukua Dandelions
Wanawake wanapendelea jua kamili lakini watazidi kukua karibu na mwanga wowote. Kama sisi sote tunajua, haijalishi ni aina gani ya udongo wanao, ikiwa maji ya maji yanafaa, au kitu kingine chochote kwa sababu hiyo, kwa sababu mimea hii ni ya kushangaza sana na ya kuvumilia hali mbaya. Ongeza kiasi kikubwa cha mbolea kwenye maeneo unayopanda ikiwa unapanga mpango wa kuvuna mizizi.
Kuvunja Dandelions
Wiki michache kabla ya kuvuna majani, funika mimea na kitambaa giza, opaque ili kuzuia mwanga zaidi, ambao utaondoa majani, kupunguza uchungu. Majani mdogo zaidi ni machungu zaidi na yenye harufu zaidi. Majani ya zabuni yanaweza kuchukuliwa wakati wote wa kukua.
Ikiwa unavuna maua, chukua maua wakati wao ni wa rangi njano na wachanga. Matumizi yao safi, uhakikishe kuondoa majina yote. Ili kuzuia maua kutoka kufunga baada ya kukata, uweke kwenye bakuli la maji baridi, uwaondoe nje kabla ya kula au kuwahudumia.
Mizizi inaweza kuvuna wakati wowote. Omba mizizi iliyokaushwa vipande vipande 2 kwa muda mrefu na kuchuja saa 300 F kwa muda wa dakika 10.
Kusaga vipande vya kuchomwa, na kuongeza kijiko cha robo kwa kahawa yako au chokoleti ya moto kwa ladha mpya.
Vidokezo vya Kukuza Dandelions
Vidonge vinaweza kuongezwa kwenye bustani yako ya mimea, au wanaweza kukua katika kizuizi au mstari kwenye bustani yako ya mboga . Dandelions pia zinaweza kupandwa moja kwa moja ndani ya vyombo kwa ajili ya mavuno karibu na jikoni.
Matatizo ya Dandelion na wadudu
Vifungo vya kawaida ni tatizo la bure, kwa bora au mbaya zaidi. Jambo kuu la kuangalia kama unapanga mpango wa kuvuna wiki, ni kuifunga wiki ili wasiwe na uchungu. Nyingine zaidi ya hayo, watazidi bila matatizo yoyote.