Jinsi ya Kushughulikia Kusanya Perfect Cocktail
Vipande vya cocktail huenda wameweza kuvunja kidogo wakati wa miongo ya kawaida ya miaka ya 1960 na 1970, lakini tangu wakati huo wamepata upendeleo wao kwa nguvu kamili. Mvinyo na bia bado ni vinywaji vingi, lakini kumekuwa na upungufu mkubwa katika umaarufu wa vinywaji vyenye mchanganyiko.
Kwa mwenyeji mwenye shughuli nyingi, chama cha rejareja ni njia rahisi ya kuburudisha aina yoyote ya orodha ya wageni kutoka kwa majirani na washirika wa biashara.
Wakati wa kawaida wa chama hiki ni saa mbili tu. Kwa sababu ya asili ya maji ya chama hiki (hakuna pun iliyopangwa!) Unaweza kuchanganya wageni ambao huenda wasijisikie kukaa karibu na mtu mwingine katika chama cha saa tatu cha jioni.
Sehemu yangu favorite ya kuhudhuria chama cha kupika ni kwamba unaweza kujaribu majaribio mbalimbali kwenye orodha yako. Kwa kuwa kila mtu atakula ladha kidogo tu, ikiwa hawapendi kitu, unaweza kuwa na uhakika kwamba kutakuwa na uchaguzi mwingi kwao. Kila mtu anaweza kupata kitu ambacho watafurahia.
Lakini kurudi kwenye sehemu muhimu zaidi ya chama cha kupika, visa, hapa chini ni orodha ya visa vinavyopenda sasa.
- Kisiasa - Chakula cha kupendeza, kinachopendekezwa na pink ambacho kilikuwa kinapatikana kwenye mfululizo wa HBO Ngono na Jiji .
- Martine chafu - Usijali, hutahitaji kuosha baada ya kunywa hii. Lakini kwa kuongeza ya juisi ya mzeituni, hii kunywa ina bite ya chumvi.
- Chocolate Martini - Kinywaji hiki kina rufaa kwa mtu yeyote mwenye jino la kupendeza. Lakini haionekani kama unavyotarajia.
- Apple Martini - Sijui kama hii ingeweza kuzingatia matunda yako ya 5-siku-siku na mahitaji ya veggie!
Ikiwa wewe ni mwenyeji wa chama cha ushirika wa ujuzi, au unaingia ndani ya dunia ya maridadi ya burudani ya chama cha burudani, hapa ni vidokezo vya kusaidia kufanya chama chako cha pili tukio lililofanikiwa.
- Weka kwenye barafu nyingi. Utahitaji kwa chupa za moto za mvinyo au champagne pamoja na kutumikia kwenye vinywaji kwenye miamba. Utawala mzuri wa kidole ni mpango wa kuwa na 1-pound ya barafu kwa mgeni.
- Kuwa tayari na ufundi wa mitindo ya kioo ili kufikia aina ya vinywaji unayotaka kutumikia. Hizi ni pamoja na glasi za divai kwa vin, juisi na maji; highballs moja kwa moja ya juu kwa vinywaji mrefu; matumbo kwa roho na juisi; na glasi za martini.
- Kuwa na glasi mara mbili kwa mkono kama wageni. Kwa divai, champagne na glasi za martini, vipaji vya kioo vya divai vitasaidia wageni kuweka wimbo wa glasi wakati wanapokuwa wakiuza kuhusu chama chako.
- Kwa chama cha saa 2 ambapo wewe tu mpango wa kutumikia divai na / au champagne, utahitaji kuwa na chupa moja kwa wageni wawili. Kuwa na mchanganyiko wa aina nyeupe na nyekundu. Nyeupe ilikuwa ni favorite sana, lakini nyekundu inakuwa kama maarufu.
- Kwa bar ya msingi unataka kuhifadhi kwenye vodka, whisky, vin na bia. Kwa bar kamili zaidi unaweza kuongeza gin, tequila, ramu, bourbon, vermouth, sherry, na brandy.
- Usisahau kuhifadhi juu ya mixers ikiwa ni pamoja na juisi ya machungwa, soda, tonic, tangawizi ale, cola, juisi ya nyanya, Tabasco, mandimu, limes, horseradish, mchuzi Worcestershire.
- Ikiwa unatarajia wageni wako watakuwa wanywaji wa divai, unaweza kujiandaa kwa kutumia chupa chache kabla ya mapambo, na kisha ubadilishaji wa corks.
- Fikiria kuajiri bartender kuchanganya vinywaji kwa chama chako. Hiyo itawawezesha muda mwingi wa kushirikiana na wageni wako. Kuna hata washughulikiaji wanaojumuisha huduma za bartending tu.
- Kuwa na kahawa inapatikana kwa wageni wowote ambao wanaweza kuhitaji msaada kidogo mwishoni mwa chama. Nambari yako ya simu ya kampuni ya teksi inapaswa pia kuwa rahisi na inayotolewa kwa wageni wowote unaoamini usipaswa kuendesha gari.
- Chakula cha kuvutia sio tukio la familia - kuhamasisha wageni wako na watoto ili kupata sitter usiku.
Uzuri wa chakula cha chakula cha chakula ni kwamba inaweza kuwa furaha, uteuzi wa vipengee vya eclectic. Kwa kuwa hakuna mtu atakayekula kura ya kitu chochote kimoja, unaweza kutupa majaribio machache na bado una vitu vya kutosha ili hakuna mtu atakaye kwenda nyumbani akiwa na njaa. Hapa ni baadhi ya miongozo ya msingi ya kupanga mipango yako ya chama cha kupika:
- Lengo la aina mbalimbali katika orodha yako ikiwa ni pamoja na dagaa, uchaguzi wa nyama, chakula cha kidole, canapes, sahani za moto na baridi.
- Ingawa pipi sio kawaida huchukuliwa chakula cha chakula cha chakula, napenda kutoa namba moja au mbili za tamu kuelekea mwisho wa chama. Mbali na kukidhi meno yoyote yenye kupendeza, husaidia kuruhusu wageni kujua kwamba chama kitakuwa kinafungwa hivi karibuni.
- Wakati wa kukadiriwa kiasi cha chakula, mpango wa kutumikia takribani 6 kuumwa kwa kila mtu, saa kwa saa mbili za saa, wakati hakuna chakula cha jioni kitakachotumiwa.
- Kwa hors d'oeuvres ambayo si vipande, kama vile jibini na kuzama, moja moja ni sawa na bite moja.
- Daima ni bora zaidi kuliko kuzingatia kiasi cha chakula unachotumikia.
Menyu ya Chakula cha Cocktail
Ikiwa imesisitizwa kwa muda, unaweza kuondoka moja au mbili ya uchaguzi huu. Lakini kwa kuwa wengi wanaweza kufanywa mapema, kwa nini unataka?
Walawi wa Pipi wa Peige wa Peigered Pipi - Kichocheo hiki ni upendezaji uliopendekezwa sana kwa martinis.
Upepo wa Tapenade Cracker - Hii rahisi sana nibble hutumia vyakula vyote tayari.
Mapishi ya Pate ya Jibini Nne- Kichocheo hiki ni kama mpira uliovaa jibini. Ni rahisi kwa sababu hakuna kuoka au kupikia inahitajika.
Tarmon ya Taron - Mwingine mwingi sana ambao unatumia viungo vitatu tu.
Szechwan Shrimp ya Baridi ya Baridi- Hii itachukua kazi kidogo, lakini kwa kuwa mapishi mengi yanaweza kutayarishwa mapema, inafaa.
Satay ya Nyama - Vijiti vidogo vya nguruwe vinaambatana na mchuzi wa karanga.
Bruschetta - Hifadhi na maarufu hors d'oeuvres.
Cookies waliopotea - Rafiki alinipa hii mapishi miaka iliyopita. Ninapenda jinsi rahisi na isiyopotoka ni.
Mocha shortbread - Utunzaji wa upungufu wa karibu unafanya kuanguka katika jamii ya kifahari inayofaa kwa ajili ya chama cha kupika.