Baking ya Muumba wa Mikate hutoa Matokeo Mbalimbali kuliko Tanuri Kuoka Mkojo
Ingawa matokeo ya kuoka yanaweza kutofautiana na mtungi mmoja hadi mwingine, texture ya mikate iliyopikwa kwenye mashine ni tofauti kabisa na ile ya mkate wa tanuri, hata wakati mapishi yanayofanana yanatumiwa. Badala ya mwanga na hewa, mkate wa mashine ya mikate kwa ujumla ina texture nyembamba na yenye ushindani zaidi.
Mkate Machine Flour
Ingawa unaweza kuboresha matokeo ya kuoka kwa kutumia unga wa mashine ya unga (badala ya unga wote), tofauti mara nyingi haidai gharama ya ziada ya unga maalum.
Wazalishaji wa mkate wa mkate wa mkate hupendekeza unga wa mashine ya mkate, lakini tumepata tunaweza kufikia matokeo mazuri kwa unga wa kawaida. Wakati mwingine, kujaribu tu viungo na hatua zinaweza kuboresha matokeo ya kuoka.
Nini husababisha mkate wa maker mkate kuwa na texture mnene? Sehemu iliyofungwa ya sufuria inazuia mchakato wa kuongezeka kidogo na mikate ya mkate katika ngazi hii. Jinsi mzunguko wa kupikia mkate hutengenezwa unaweza pia kuathiri jinsi gani inavyoongezeka na kiasi gani, kama inawezekana viungo fulani. Chakula cha mashine mara nyingi kina sura au ukubwa tofauti kuliko mkate wa kawaida, kulingana na muundo wa sufuria ya mkate wa mkate.
Je, Mkate Ulio Mchanganyiko Mzuri Unafaa?
Ndio kwa sababu hufanywa kwa viungo sawa na katika hali nyingine, inaweza kuwa bora, kwa vile unaweza kuunda viungo vyao tofauti na kutumia nafaka zako zote zinazopenda. Watu wengine wanapendelea mkate wa mashine ya mkate kuliko mikate iliyochonwa na tanuri au mikononi.
Kuna kitu kinachoweza kutajwa kwa toast yenye rangi. Kwa upande mwingine, kipande cha mkate ni nicer sana kama imeongezeka juu, ni nyepesi na fluffy muonekano.
Chakula kilichoonyeshwa katika sanamu kilifanyika kutoka kwenye kichocheo kimoja na kilianza ndani ya mtoaji wa mkate, moja kwenye mzunguko kamili ambao ulijumuisha kuoka kwenye mashine (mkate mrefu), wakati mwingine ulifanywa kwenye mazingira ya unga na kuoka katika aina mbalimbali tanuri (mkate usio na usawa).
Mikate ya mashine ina mtindo wa kawaida zaidi, wakati mkate uliowekwa na tanuri umeongezeka juu na nyepesi. Mtengenezaji wa mkate aliyetumika katika mtihani huu alikuwa Sunbeam - unaweza kusoma Mapitio yangu ya Sunbeam Model 5891 Breadmaker kwa habari zaidi juu ya mfano huu.
Maandiko ya Mkate
Wakati watumiaji wanapenda mikate ya kufanya kazi, wengine hawapendi mtindo wa mikate iliyobekwa kwenye mashine na mara nyingi hutazama urahisi kwamba mtunga mkate anaweza kutoa, linapokuja kufanya mkate. Kwenye mazingira ya unga, mashine inafanya kazi yote ya kukwama na kuruhusu itoe kupitia kupanda kwa awali na vipindi vya kupumzika. Hii sio tu kuokoa wakati lakini pia inajenga uchafu mdogo wa kuoka. Unaweza kufanya unga wa pizza, unga wa tamu na unga wa msingi kwa vikundi vya mdalasini, kwa jina tu chaguzi chache, kwa kutumia mazingira ya unga na mapishi ya msingi ya mkate nyeupe.
Kuanzia mkate katika mtengenezaji wa mkate na kumaliza katika tanuri hutoa matokeo mazuri kwa juhudi ndogo kwa ujumla, kuliko kukwenda kwa mkono. Wakati mzunguko wa unga utakapomalizika, unaunda na uruhusu upate kwa mara ya pili. Kisha kuoka katika tanuri kama kwa mapishi yako. Kutumia mtengenezaji wa mkate kwa hata sehemu ya mchakato wa mkate, inakuwezesha kuzingatia kazi za nyumbani za nyumbani au kazi za unga, wakati mzunguko wa unga unafanya kazi.
Hivyo kwa namna fulani, inakuwezesha kazi nyingi.
Wafanyaji wa Chakula huwashwa Kazi
Watunga mkate hutofautiana katika kazi na wengine wana zaidi ya mzunguko wa mkate wa msingi. Ingawa ghali zaidi, mashine za mkate zina jam, mikate ya dessert, unga wa tamu, mzunguko wa gluten-bure na keki ambao huwafanya vifaa vya jikoni vyenye mchanganyiko. Ikiwa unahitaji msukumo wa njia za kutumia mashine yako ya mkate, angalia vitabu vichache vya mapishi, utapata maoni mengi. Kwa hakika unaweza kufanya mkate njia ya jadi, bila mtengenezaji wa mkate, lakini mashine hii ni rahisi, kuokoa juu ya kusafisha pamoja na wakati wa prep.
- Angalia bei za watunga mkate kutoka Amazon
- Angalia bei za vitabu vya mashine ya mkate kutoka Amazon
Soma Zaidi Kuhusu Wafanyakazi wa Chakula & Vifaa vya Ndogo:
Je! Muumba wa Chakula?
Fanya Chakula Chake - Anza na Muumba wa Chakula
Chaguzi za Kuhifadhi Chakula