Mambo Salama ya Kufanya na Nyanya Zilizopunguza Nyanya
Ingawa mimea iliyoambukizwa na blight ya kuchelewa huenda kufa kwa haraka, utakuwa na uwezo wa kuokoa baadhi ya nyanya na viazi kabla ya kupanda. Je, ni salama kula? Je! Unaweza bado kuhifadhiwa? Je, unapaswa kuharibu uwekezaji mwaka ujao? Hapa kuna baadhi ya majibu.
Kuokoa Late Kulipuka Tomato walioathirika na Viazi kula
Ikiwa umeweza kulinda nyanya au viazi kabla ya mimea yako kushindwa, labda ni salama kula.
Magonjwa ya kupanda hayaathiri watu. Kulingana na Meg McGrath, Assoc. Profesa katika Chuo Kikuu cha Cornell Chuo Kikuu cha Cornell, "Vipengele vinavyoathiriwa na dalili havijishi hatari ya afya wakati hutumiwa aidha, lakini haitaonekana kuvutia na itakuwa na ladha ya mbali. Hata hivyo, hakuna utafiti wa kisayansi uliochapishwa juu ya suala hili lililopatikana ili kuthibitisha hitimisho hili, kwa hiyo watumiaji wanahitaji kufanya uamuzi wao juu ya usalama wa chakula. "Wafanyabiashara wengi wanaoathiriwa hukata mbali sehemu zilizoathirika na kufurahia wengine.
Canning Tomatoes walioathirika na Blight Late
Kumbuka moja kwa kuvutia McGrath hufanya ni kwamba USDA Kamili Guide kwa Home Canning inasema unapaswa kutumia nyanya ya ugonjwa kwa canning kwa sababu inaweza kuongeza pH ya nyanya nyingine tindikali juu ya kutosha kuruhusu bakteria au waharibifu wengine kukua. Inaweza pia kuathiri ladha, hivyo chagua nyanya yako nzuri zaidi, yenye afya zaidi kuhifadhi.
Kuhifadhi Mbegu kutoka kwa Nyanya na Viazi Kuambukizwa na Blight Late
Magonjwa ya nyanya hupendeza kuzunguka mwaka hadi mwaka, lakini blight ya marehemu inahitaji tishu hai kuishi.
Kukausha, kuokoa na kutumia mbegu kutoka nyanya zilizoambukizwa na mabaya ya kuchelewa ni nzuri. Hata hivyo, bado ni smart kupanda mimea yako katika sehemu tofauti ya bustani yako na kusafisha majani yaliyoathirika na matunda ya kushoto katika kuanguka. Kuwapa mbali, usijumuishe mbolea. Viazi ni hadithi nyingine. Kwa kuwa viazi bado hai wakati ukizihifadhi, zinaweza kuhifadhi bandari hiyo.
Kula na kufurahia viazi yako baridi hii. Kukua chini ya ardhi, ladha yao labda haipatikani. Hakikisha kuwa huwaacha viazi vyovyote kwenye bustani wakati wa majira ya baridi na kuanza na viazi vya mbegu mpya katika chemchemi.