Dandelion ni mimea ambayo ni ya manufaa kutoka kwa mizizi ya maua. Ni mojawapo ya mimea inayofaa zaidi na muhimu ya kujifunza.
Jina la Kilatini
Taraxacum officinale
Jina la kawaida
Dandelion
Eneo la Hardy la USDA
Dandelion inapatikana karibu kila eneo la Marekani.
Mfiduo
Kutoka sehemu ya jua kamili, mmea huu wenye nguvu hukua kwa uangalifu kidogo. Ikiwa kuvuna kamba ya muda mrefu, ni muhimu kukua katika eneo lenye kulima.
Mavuno
Mavuno wiki mpya mapema spring. Baadaye katika msimu, mavuno majani makubwa na kavu kwa chai. Maua yanakula kama buds ya kijani, kufunguliwa kikamilifu, punda huvunwa kwa jelly na chai. Mzizi tayari tayari wakati mgumu wa baridi umeua mbali sehemu za kijani.
Matumizi
Dandelion ni mimea yenye madhumuni mbalimbali. Sehemu zote zake ni muhimu. Kutoka mwanzoni mwa spring, wakati majani mapya yanapokwishwa na kula kama potherb, kupitia majira ya joto, majani na maua huvunwa. Katika kuanguka, mizizi hutolewa baada ya baridi. Hata nyeusi nyeupe, maziwa hutumiwa kama mtoaji wa kamba bora.
Dandelion ni diuretic ambayo pia ina potasiamu. Imekuwa kutumika kama tonic ya ini. Kuvuna mara kwa mara kutaendelea dandelion kwenda kwenye mbegu na kujipanda yenyewe. Hii itaendelea kuenea kwa dandelions zilizopandwa kutoka kwenye lawn yako. Hakuna jambo gani unavyotaka dandelion, mmea huu unaokua rahisi utaongeza kwa bustani yako ya mitishamba.