Chama cha Kikamilifu cha Majira ya joto ya jioni
Wakati wa majira ya joto, vyama na vyakula vyao vinavyoandamana vinapaswa kuwa juu ya unyenyekevu. Ikiwa tunakaribisha, tunataka maelekezo ambayo yana haraka kujiandaa na hauhitaji muda wa kupika juu ya jiko la moto. Badala yake, tungependa kuwa nje ambapo wageni wetu wanakaribisha na cocktails ya kupumzika, na kunywa kwao wenyewe kwa mkono.
Kwa bahati, kuna chama kimoja ambacho kinaweza kutoa vitu hivi kwa urahisi. Chama cha majira ya Kihispania cha Tapas ni kamili kwa chama cha nje, cha majira ya joto.
Kwa kweli, unaweza karibu kusema kwamba chama cha mandhari cha Kihispania cha Tapas kilifanywa kwa ajili ya kufurahia nje wakati wa majira ya joto tangu neno la patio linatoka Hispania ambako usanifu huo ulitokea. Sadaka ndogo ya sahani ya tapas ni kamili kwa ajili ya chama cha kulala pamoja na baridi ya majira ya baridi. Chakula nyingi zinaweza kufanywa mapema, zinahitaji viungo vichache na kupikia kidogo, na inaweza kutumika kwenye baridi. Ni mandhari kamili ya chama kwa majeshi na wageni wote.
Kuweka Hatua
Panga chama chako cha alfresco jioni ili uweze kuweka chama chako moto wakati joto limepungua.
Wakati wa kupanga chama cha tapas yako ya majira ya joto, mpango juu ya sahani mbalimbali kwa ajili ya riba, rangi, na furaha. Fanya urahisi juu yako mwenyewe kwa kuchagua zaidi ya viungo vidogo, haraka kukusanya sahani, na kuwa na chache ambazo zinaweza kupitishwa mapema, lakini hupikwa au kupikwa kwa dakika ya mwisho wakati wageni wako wanakuweka kampuni na grill.
Chuma cha Terra au udongo wa upepo wa Hispania unaotumiwa vipande vipande itakuwa bora kwa kuwasilisha sahani zako mbalimbali.
Kwa kuwa tapas imetoka kwenye baa za Kihispania, huhitaji kuweka meza ya dhana, rasmi. Jedwali lako la buffet linaweza kupambwa tu na mchezaji chini katikati ambayo tapas tofauti zinawasilishwa.
Kwa kuwa wageni watakuwa wakizunguka kuzungumana na mtu mwingine hakuna haja ya eneo rasmi la kulia. Kutoa meza ndogo na viti kama unaweza kupata kwenye bar.
Chagua mchezaji na napkins katika rangi za joto za Mediterranean, kukumbuka palette ya Hispania ya jua. Vipande vya machungwa, machungwa, wasiwasi na tani za njano itakuwa kamili.
Kutoa sahani za kioo na matumbo ambayo ni wazi, ya rangi ya kijani au ya kijani. Mchanganyiko wa vivuli hivi tofauti itakuwa nzuri.
Tangu parsley, rosemary, thyme na oregano ni viungo muhimu katika vyakula vya Kihispaniani, sufuria ndogo za mimea hii, au kukata matunda ya mimea katika glasi ya maji inaweza kutumika kama buffet yenye harufu nzuri na mipangilio ya meza. Ongeza mitungi machache iliyojaa pilipili ndogo ya chile kwa rangi ya ziada.
Kumbuka kutafakari kwa orodha yako ya kucheza muziki kabla ya chama, kwa sababu muziki huongeza sana kwa mwendo. Unaweza kuchagua nyimbo kutoka kwa favorites za Kilatini kama Tito Puente au kuchanganya katika nyimbo za hivi karibuni za Marc Anthony, Enrique Iglesias, Shakira, na Ricky Martin. Au kuongeza kifupi cha mchanganyiko wako wa orodha ya kucheza kwenye nyimbo kutoka Pitbull, pia. Uchaguzi ni wako, lakini chochote nyimbo unazochagua, hakikisha kuna kupigwa kwa kusisimua ambayo itawaweka wageni wako kusonga usiku mzima.
Vinywaji
- Sangria, kikapu cha kikapu cha Kihispania cha majira ya joto, ni kamili kwa ajili ya chama hiki. Jaza wageni wengi wa kunywa wa vinywaji na chama hiki cha chama na waache wageni wako waweze kusaidia, wakakuondoa kutoka kwa kupiga bar, na kuweka gharama za bar yako kwa kuangalia.
- Mchanga wa Mvinyo Lemon Sorbet ni kinywaji kingine kizuri cha Kihispania kinachoweza kutumiwa kama kinywaji cha chakula cha jioni au dessert.
Tapas
Chagua usawa wa tapas hizi ambazo ni kamili kwa chama cha majira ya joto. Wengi wanaweza kufanywa vizuri kabla ya chama chako na kuchujwa hadi tayari kutumikia!
- Saladi ya viazi ya Kihispania - Changanya kundi la saladi hii ambayo inajulikana kwa baa za Kihispaniola na hutumikia sehemu za kila mmoja kwenye vijiko vyekundu au vidogo vidogo vilivyowekwa kwenye tray.
- Salafi ya Kihispania ya Kikapu - Wakati mboga hizi zinapokuwa kilele wakati wa majira ya joto, hakuna chochote kinachoweza kuwa na harufu nzuri zaidi na cha kufurahisha kuliko saladi ya baridi na vinaigrette.
- Melon na Serrano Ham - Nani anaweza kupinga mchanganyiko wa tamu na chumvi ya meloni na ham? Hii ni tapa nzuri ya kutayarisha wakati mavuni yanapendeza sana na juiciest wakati wa msimu wa majira ya joto.
- Mbuzi ya Jibini na Paprika, vitunguu, Nyanya za Mchana na Nyama za Capers - Tapa hii ya sigara, ya chumvi, ya cheese-nzuri itakuwa tu ambayo wageni wako wanataka baada ya siku ya joto ya joto.
- Mboga ya majani ya mboga katika nyanya Vinaigrette - Mazabibu ni viungo vya kawaida vya Mediterranean, hasa nchini Hispania. Mchanganyiko wa eggplants, nyanya, capers, vitunguu na vitunguu hufanya kichocheo ambacho kina tajiri wakati bado ni mwanga wa kutosha kwa hamu ya majira ya joto.
- Mizeituni la la Madrilene - Hii ni sahani rahisi sana kufanya, lakini kumbuka kuondoka wakati wa mizeituni ili kuruka na kunyonya ladha ya kuvaa.
- Pilipili nyekundu na Anchovies - Tapa hii ya rangi itaongeza risasi ya ziada ya rangi kwenye buffet yako, pamoja na pop ya ladha rahisi kwenye orodha yako.
- Vitunguu vya Vigufi Tapa - Kichocheo hiki ni sahani maarufu nchini Hispania kwa sababu nzuri. Je, viungo vyako vimejikwaa na kusubiri wakati unahitaji haraka kuiga kila kitu kama wageni wako wakiangalia na kujaribu kudhibiti uhimili wao kwa mapishi hii yenye harufu nzuri kama harufu ya vitunguu ya kukataa hupiga hamu zao.
- Omelet ya Kihispaniola - Hii ni tapa ya kawaida ya Kihispania. Utahitaji kuwa na uhakika wa kukata kwenye wedges ndogo au mraba ili kila mtu anaweza kupata bite ya sahani hii ya kitamu!
- Urahisi wa Kihispania ya Yogurt Quesada - Baada ya wageni wako wamejazwa na chakula cha kutosha, futa panya hii ya mtindi wa Kihispania. Dere hii hii ni rahisi kufanya na itatoa tu kumaliza tamu kamili kwa chama chako.