Yote Kuhusu Burdock

Burdock ni moja ya mimea ambayo watu wanashangaa ina mengi ya kutoa. Inajulikana kama magugu ya kawaida hapa Amerika, katika kupikia Asia, burdock (mizizi ya Gobo) ni kawaida. Burdock inajulikana kama chakula cha dawa; maana inaimarisha mwili na hutoa afya kamili ya lishe kwa mwili, hususan ini na njia ya mkojo na ngozi.

Jina la Kilatini:

Arctium lappa

Jina la kawaida:

Burdock, Gobo

Kutumia Burdock kwa Malengo ya Afya

Unaweza pia kutumia burdock kwa masuala ya ngozi, wote kutoka ndani na kutumiwa moja kwa moja kwenye uso wa ngozi.

Pia ni mimea salama ya kuingiza na ujuzi fulani. Kama mboga ya mizizi, ni kuongeza kwa ajabu kwa chakula kwa miaka yote. Kama kijivu, pia ni salama kwa mtu yeyote ambaye ni mzee wa kutosha kuelewa kinachofanyika kwao na anaweza kuonyesha kama maombi inakuwa ya moto sana au wasiwasi. Kama tincture au decoction, ni alibainisha na Herbalist Richo Cech, kwamba burdock hufanya kazi kidogo zaidi, na inapaswa kuwa pamoja na mimea diuretic kama dandelion kuhamisha sumu kwenye mkojo na si nje kwa njia ya ngozi. Mbegu ya mbegu ya Burdock haipaswi kutumiwa na herbalist wa nyumbani kutokana na ufanisi wake mkubwa.

Kilimo cha Burdock

Burdock ni mimea inayojulikana sana. Mara nyingi huonekana kwenye barabara za maji na kwa kawaida katika maeneo ya sehemu au vivuli. Burdock inakua bora katika udongo wa alkali, lakini hii sio lazima kwa kilimo. Kuongezeka kwa urahisi kutoka kwa mbegu, burdock ni mimea nzuri, ambayo hupandwa moja kwa moja bustani, mapema mwishoni mwa spring.

Mkakati husaidia kuota, lakini kuwa na ufahamu kwamba burdock ina kiwango cha juu cha kuota, kwa hivyo isipokuwa kama una mbegu chache za thamani, uchafu sio lazima.

Kwa kiasi kidogo cha matatizo, ni bora kukua burdock katika eneo ambalo linaweza kujipatia mbegu kwa uhuru. Hii itahakikisha mazao yasiyopungua ya mbegu na mizizi kwa miaka ijayo.

Kwa kuwa inakua vizuri sana katika eneo la kivuli, ikiwa una mti mkubwa upande wa mazingira yako, mara nyingi hii ni doa kamili ya kupanda mimea yako ya burdock.

Kuvunja Burdock

Kwa muda mrefu Burdock imekuwa kuchukuliwa kama mboga katika kupikia Asia. Inajulikana kama Gobo, unaweza kuwa umeona mizizi katika wachunguzi wako wa ndani na hata haijulikani kuwa ndio kile sisi Wamarekani tunavyoona kuwa magugu ya kawaida.

Burdock ni nzuri, maana yake inakua kwa miaka miwili. Mwaka wa kwanza mimea hutoa mizizi. Mbegu huvunwa katika kuanguka kwa mwaka wa pili. Wao ni yaliyomo katika mazoea ya kawaida ambayo sisi wote tunatambua. Hizi ndio ambazo wanyama wetu wa kipenzi wametoa nyumbani kwa bahati mbaya katika manyoya yao.

Mizizi ya burdock imevunwa mwaka wa kwanza. Hii ni bora kufanyika baada ya unyevu umetumika kwenye udongo, kama burdock ina pigo kubwa sana, kubwa. Kamba hii inahitaji kukumbwa na fani au bustani uma. Usijaribu kuvuta mizizi, mara nyingi huvunja sehemu ya chini chini ya mizizi, na utaachwa na bibi. Ni kuchochea na hufanya kuvuna kusiwe na furaha.

Mbegu zote na mizizi zinaweza kukaushwa kwa kuhifadhi. Osha mizizi vizuri sana kuondoa uchafu wote au mchanga kabla ya kukausha. Mizizi pia inahitaji kupunjwa au kupunjwa kabla ya kukausha, kwa kuwa huwa ngumu ngumu mara moja kavu.

Mbegu zinapaswa kuondolewa kutoka mipako yao ya nje na kisha zikauka kabla ya kuhifadhi. Angalia vizuri kwa wadudu waliofichwa. Usitumie burrs ya mwaka wa pili, kwa kuwa wao huenda vyenye wadudu. wadudu wengine.

Majani ya burdock safi (ya kwanza au ya pili ya mwaka) yanaweza kupunguzwa vyema kisha hutumiwa kama kijivu cha kuchochea maambukizi na uponyaji kasi.

Kuhifadhi

Ili kuhifadhi burdock, mizizi safi ni friji tu au iliyochujwa kwa ajili ya chakula cha kula. Mizizi inaweza kupunjwa na kuchomwa na mboga zote za kuanguka, na gobo ya pickled ni ladha kama condiment. Napenda kuchanganya gobo na viazi zangu na kisha panya kila kitu pamoja. Mizizi huongeza ladha ya udongo ambayo ni ya kupendeza.

Burdock pia hutengenezwa kuwa vidonge, infusions, salves na balms, na kuchanganya mafuta. Inayofaa sana, mimea hii ni rahisi kukua na kuhifadhi.