Sehemu ya 1 - Weka Maagizo ya Kuweka na Tabia za Kibinafsi
Kamwe kupotoshwa na ushirika wa dhahiri wa chakula cha biashara. Ikiwa mwajiri anayekutafuta anakuja chakula cha mchana au unajaribu kushinda mkataba mkubwa, tabia yako ya meza haijawahi kuchunguzwa zaidi.
Sio kwamba mtu hujali ikiwa una ujuzi wa kukariri sheria za meza. Emily Post sio kukuuliza. Lakini ukweli ni tabia za meza zilizotengenezwa ili kutuzuia kushindana kwa mwenendo usiofaa.
Kwa mfano, unaweza kufikiria kuwa ni bora kuchukua chakula nje ya meno yako ya mbele na kifuniko hicho cha mechi ya kuvutia kuliko kuwa na mchicha unaojumuisha kati ya choppers yako. Lakini mwajiri wako anayeweza kufanya kazi hawezi kutaka kuitingisha mkono wako baada ya kuchimba kwenye kinywa chako.
Sheria ya meza etiquette inaweza kushiriki sana. Lakini kama ilivyoelezwa tayari, huwezi kukaa kwa mtihani juu ya somo. Hii ni orodha ya msingi ya sheria za Amerika kwa ajili ya meza ili kukuzuia shida na, kwa matumaini, nchi hiyo kazi au mkataba.
Mahali ya Kuweka Mahali
Kioo chako cha maji ni moja upande wako wa kulia.
Chakula cha mkate kwa upande wa kushoto ni wako.
Weka siagi kwenye sahani yako ya mkate. Kuvunja vipande vya unga vya ukubwa kwa siagi na kula moja kwa wakati.
Tumia vyombo kutoka nje.
Ikiwa mguu wa kulia, ushikilie kisu katika mkono huo huku ukata na ukumbi upande wako wa kushoto. Weka kisu chini kwenye sahani yako na kubadili fungu kwa mkono wako wa kulia ili kula kipande kilichokatwa.
Ukiacha kitu, uachilie ambako kilianguka kwenye sakafu na uombe mhudumu kukuletee mpya. Mara baada ya kutumia chombo, usiiweka chini ya nguo ya meza. Inapaswa kuwekwa kwenye sahani yako. Hii inahakikisha kuwa meza ya meza itaendelea kuwa safi.
Unapomaliza kula, kisu chako na fani lazima ziweke kwenye sahani yako inayoelezea saa 11:00.
Mazoea ya kibinafsi
Usiseme na chakula kinywa chako. Inafanya kuwa vigumu kuelewa unachosema, na sio kupendeza kuona chakula chako kinachopigwa. Zaidi ya hayo, hutaki kuhatarisha torpedo kutoka nje ya kinywa chako kwenye sahani ya rafiki yako.
Chew kwa kinywa chako kufungwa. Tazama hapo juu.
Usiamuru vyakula vichafu ambavyo ni vigumu kula. Utasikia unajisikia unapojaribu kushika sandwich ya greasy kutoka kwenye kitambaa au mavazi yako ya hariri mpya. Au fikiria juu ya maono ya wewe mwenyewe na mchuzi wa barbeque uliovuliwa kwenye mashavu yako baada ya kuzungumza juu ya rabe ya namba. Sio macho mazuri, ni?
Usivunje . Sio nzuri na si sifa katika sehemu nyingi za ulimwengu, bila kujali baba yako alikuambia. Ikiwa burp au hiccup inakimbia, kimya kimya sema, "kunisamehe."
Weka vipande vyako mbali na meza wakati wa kula. Inaweza kuingilia kati na mtu aliyeketi karibu nawe. Baada ya chakula kilichofunguliwa, unaweza kuweka vipande vyako juu ya meza ili kusubiri mbele kujiunga kwenye mazungumzo.
Kichwa kwa vituo vya kupumzika kama unapaswa kuondoa kitu kilichokatika kati ya meno yako.
Je, si gobble chakula chako kwa kukimbilia. Kutoa mdomo wako nafasi ya kuzungumza .
Kamwe uinua bakuli yako ya supu kunywa matone ya mwisho.
Pindisha mbali na wewe na upige kiasi cha mwisho na kijiko cha kusukuma mbali na wewe. Usijaribu kupata kila tone la mwisho.
Usinyunyi vidole vyako, tumia kitambaa.
Kuwa na wakati.
Zima simu yako ya mkononi. Tahadhari yako yote lazima iwe kwenye rafiki yako wa kula au utawapa hisia hatari kwamba unafikiri kuna mtu muhimu zaidi kuliko yeye.
Usinywe pombe. Unataka kuwa na udhibiti kamili wa vyuo vyako. Pia, waajiri wengi wamesimama juu yake. Ikiwa rafiki yako anasisitiza kuwa unywaji, punguza kwa moja.
Andika kumshukuru kumbuka. Daima ni tabia nzuri ya kufanya hivyo wakati mtu anakuondoa.
Na katika hali ya biashara, hutoa fursa nyingine kuweka jina lako mbele ya matarajio yako.
Usiamuru kipengee cha gharama kubwa zaidi kwenye menyu wakati unapokuwa unakaribishwa.
Katika mapokezi ya biashara ya chakula cha jioni, ushikilie kinywaji chako kwa mkono wako wa kushoto ili kushika mkono wako wa kulia na ukapatikana kwa mikono. Shikilia chakula katika mkono wako wa kulia na kitambaa ili kushika mkono wako safi.
Kabla ya kukaa kwenye meza, jaribu kuwa mwenyeji wako aketi kwanza au kwa maelekezo ya kukaa.
Usivuta moshi isipokuwa rafiki yako anayevuta sigara na / au anakupa idhini ya kufanya hivyo.
Kamwe usifikie kwenye sahani ya mtu ili kupata kipengee. Daima kuomba ili ipitishwe.