Ufafanuzi, Mawazo na Masuala ya Menyu
Ikiwa unatafuta njia ya kushirikiana ambayo inahitaji kazi kidogo au gharama na ambayo inafanya chama kuhamia usiku wote, basi Chama cha Maendeleo ya Chakula cha jioni kinaweza kukubali jibu kwako. Katika Chakula cha Chakula cha Maendeleo, kikundi cha marafiki hupanga chakula pamoja ambapo kila kozi hutumiwa nyumbani kwa mshiriki tofauti ili chama kiweke mahali pote jioni.
Mtindo huu wa chama unafanya kazi hasa kwa marafiki wanaoishi kwa karibu na jirani, jengo la ghorofa au tata ya kondomu.
Kisha kila mtu anaweza kutembea kutoka nyumbani hadi nyumbani bila wasiwasi kuhusu kuandaa magari na madereva yaliyochaguliwa. Pia inawezesha kugundua kati ya kozi!
Wakati wa kupanga chakula chako cha jioni, unapaswa ratiba si zaidi ya kozi 3-4. Zaidi ya hayo, vifaa vilikuwa vigumu sana na muda mwingi sana wakati wa kusafiri. Panga angalau saa tatu jioni, ili kuruhusu muda wa dakika 45 kwa saa kila saa.
Kozi za Uwezekano
- Hors d'oeuvres na visa
- Kozi ya kivutio
- Kozi ya kwanza kama vile supu, saladi au pasta
- Kozi kuu ikiwa ni pamoja na sahani za jibini Jibini, matunda, na karanga
- Dessert
Vikundi vingine vinashikilia Dinners ya Maendeleo ya Kila mwezi na mandhari tofauti kila mwezi. Majukumu ya kozi yanaweza kuzungushwa kati ya washiriki, au kila mtu anaweza kuwa na jukumu la kozi yao ya favorite. Unaweza kuchukua mandhari ya likizo, mandhari ya msimu au vyakula tofauti kwa kila chakula cha jioni. Weka-kwenye mapambo yako na maelekezo, ukiomba nyumbani kila mwenyeji kutumia kienyeji kinachowakilisha utaifa wa kozi wanayoitumikia, au kuokota kwenye mandhari yako ya msimu.
Au fanya vitu vyenye changamoto kwa kuandaa sahani za alfabeti, kwa mfano nyumba ya kwanza huandaa mwanzoaji kwa mwanzo A, nyumba ya pili huandaa sahani kuu kuanzia barua B, na kadhalika. Mwezi ujao unaendelea na barua uliyoacha wakati wa chakula cha jioni uliopita.
Bahati nzuri kwa mwenyeji ambaye anapata barua X! Chochote unachofanya, furahia nayo!
Wakati mwingine mashirika kama vile makanisa, klabu za mwanamke, au makundi ya veteran wanafanya Chakula cha Maendeleo ya kila mwaka ili wajumbe wapya waweze kukutana na kikundi chini ya mazingira ya karibu zaidi. Katika hali hiyo, mipango ni tofauti kidogo. Kulingana na ukubwa wa kikundi hicho, kozi ya hors d'oeuvres inafanyika na kila mtu aliyekusanyika nyumbani moja au eneo kama vile kanisa au ukumbi wa veterans.
Kisha kundi hilo linagawanyika katika makundi madogo kwa kozi mbili zifuatazo katika nyumba za kujitolea. Mwishoni mwa jioni, kundi zima linapatanisha katika nyumba kubwa au kituo cha kushiriki dessert. Ikiwa ndio kesi, watu wengine wanaweza kuulizwa kuleta vivutio na sahani ya upande, wengine wanaweza kuandaa sahani ya upande na dessert. Washiriki wanaofanyika kozi kuu hawana majukumu mengine.
Unaweza kushughulikia njia kadhaa za vinywaji. Kwa vikundi vidogo, unaweza kuuliza kila mwenyeji kutoa kinywaji ambacho kinafaa suala lao. Kwa vikundi vingi, unaweza kuifanya BYOB kwa pombe na tu waombe majeshi kutoa vinywaji na kahawa.
Kutoka kwa uzoefu wangu, na baada ya kuangalia na marafiki ambao wameshiriki katika chakula cha jioni, kuna vikwazo kadhaa kwenye mpango huu.
Tofauti na chakula cha jioni ambacho kila mtu huleta chakula kwa sehemu moja, mwenyeji kila mmoja anapaswa kuandaa nyumba yake kwa kupokea wageni, pamoja na kuwa na usafi baadaye. Pia, inaweza kuwa vigumu kuwahamisha watu nje ya nyumba kwenda kwenye kozi inayofuata wakati chama kinaendelea pamoja. Hatimaye, isipokuwa unapopata maelekezo sahihi, mwenyeji kwa kozi inayofuata kwa kawaida anahitaji kukata kozi yake ya sasa ya muda mfupi ili kukimbia nyumbani na kujiandaa kwa duru ijayo. Pamoja na yote hayo katika akili, hapa ni vidokezo vya mwisho vya kuhudhuria moja ya chakula cha jioni hivi:
- Washiriki karibu wanaishiana, ni bora kwa kupunguza muda wa kusafiri.
- Usipange kupanga juu ya mabadiliko zaidi ya tatu ya eneo.
- Chagua maelekezo ambayo yanaweza kufanywa mbele na kurejesha tena na kutumikia wakati wageni wanawasili. Hakuna wakati wa kupigana jikoni wakati kila mtu anahitaji kuamka na kuondoka ndani ya saa.
- Weka meza yako kabla ya kuacha nyumba yako kwa kozi ya kwanza.
- Chagua madereva mteule katika kozi ya kwanza ikiwa utaendesha gari kati ya nyumba. Wakati wa kuandaa chakula cha jioni kwa kikundi kikubwa, kuruhusu muda wa ziada kwa ajili ya hors d'oeuvres na kozi ya dessert ambapo kila mtu atakuwa pamoja.
- Jaribu kupanga njia ya kuwahamasisha watu kuhamia kando ya kuacha. Labda kila mtu apate idadi fulani ya chips ya poker katika kozi ya kwanza. Wanapohamia nyumbani na nyumbani, wageni wa mwisho hupoteza chips zao. Yeyote aliye na chips zaidi katika mwisho mwisho anafanikiwa tuzo.
Mboga ya Mavuno ya Mavuno ya Mavuno
Inaonekana
- Bruschetta na Maharage Myeupe, Nyanya, na Mizeituni
- Brie na Red Pepper Mini Quiches
- Jitihada za bustani (zilizotumiwa na crackers au veggies)
Kozi ya kwanza
Supu ya Squash ya Butternut
Kozi kuu
- Crock Pot Cider nyama ya nguruwe
- Karoti Zilizopigwa na Vinegari na Bakuu ya Balsamic
- Haraka za viazi za dhahabu
Dessert
Dakika ya Tarts ya Apple