Maelezo na Maelezo
Viazi za viazi zinaweza kuhusishwa na Amerika ya Kusini, lakini zitakua karibu na bustani yoyote. Sehemu tunayokula ni mizizi ya mizabibu ya mmea wa mazao ambayo ni karibu na Utukufu wa Asubuhi ( Ipomoea tricolor ) na utaona urahisi kufanana kwa majani na mizabibu ya viazi tunayokua sasa kama mapambo.
Ingawa maneno ya viazi vitamu na yam ( Dioscorea sp.) Hutumiwa kwa usawa huko Marekani, ni mboga mbili tofauti kabisa.
Pia hawahusiani na viazi mara kwa mara. Viazi za viazi vitamu vya machungwa ni vyema zaidi, lakini viazi vitamu inaweza kuwa nyeupe, njano, na hata zambarau.
Ingawa viazi vitamu huhitaji miezi 4 ya joto la joto kuendeleza mizizi ya ukubwa kamili, ni ajabu kushangaza kukua. Tangu mizizi ya mizabibu popote wanapogusa ardhi, mimea michache inaweza kuzalisha mavuno ya ukarimu. Pia kuna aina ya kichaka, kwa bustani ndogo.
Jina la Botaniki
Ipomoea batatas
Jina la kawaida (s)
Viazi ya viazi, Yamu Yam
Maeneo ya Hardiness
Ingawa aina nyingi za viazi vitamu ni za kudumu katika maeneo ya udongo wa USDA 8-11, kwa vile tunapanda mimea yote mwishoni mwa msimu ili kupata vijiko, viazi vitamu hupandwa kama mboga ya kila mwaka .
Ukubwa wa ukuaji
Inategemea aina mbalimbali. Mzabibu unaweza kueneza kwa urahisi 20 ft na mizizi huwa wastani wa inchi 4-6.
Mfiduo
Jua kamili kwa kivuli cha sehemu . Kwa ujumla hupendelea jua kamili lakini hufurahia kivuli cha mchana katika maeneo ya joto, kavu.
Siku kwa Mavuno
Mizizi iko tayari kuvuna katika miezi 4. Ikiwa ungependa kula majani kama wiki, unaweza kufanya hivyo kwa kiasi kikubwa katika msimu. Hakikisha kuondoka kutosha ili kukua kupanda.
Aina zilizopendekezwa
- Beauregard - Pale nyekundu ngozi na nyama nyeusi machungwa. Aina ya kibiashara maarufu. (Siku 100)
- Bush Porto Rico - Cooper ngozi na nyama ya machungwa. Miti ya mizabibu yenye mavuno makubwa. Nzuri kwa bustani ndogo, (siku 110)
- Centennial - Upinzani wa ugonjwa mzuri na kukomaa kwa haraka. (Siku 90-100)
- Jet Georgia - Ngozi nyekundu na nyama ya machungwa. Uchaguzi mzuri kwa msimu mfupi. (Siku 90)
- Patriot - Ngozi ya Copper / Mwili wa Orange. Kubwa wadudu mkubwa. Uchaguzi mzuri kwa bustani za kikaboni . (Siku 100)
- Ruddy - Bora upinzani wadudu (wadudu, magonjwa na nematodes) kuliko Beauregard. Angalia picha. (Siku 100)
Mavuno
Unaweza kuchimba mizizi yako mara moja majani kuanza njano. Ikiwa majani yanakabiliwa na baridi, mizizi huenda bado ni nzuri. Wala usiwaache wakae chini kwa muda mrefu baada ya vichwa vya kurudi au wanaweza kuanza kuoza.
Kuwa mpole wakati wa kuchimba. Mazao ya viazi ya viazi hua karibu na uso. Ngozi zao ni zabuni na zinaweza kuharibiwa na kuvumiwa kwa urahisi.
Vidokezo vya kukua
Udongo: viazi vitamu kama udongo mdogo asiyependelea udongo pH kati ya 5.0 na 6.5.
Nini cha Kuandaa: viazi vitamu hupandwa kwa kawaida; vipande vidogo vya mizizi ya tuber. Unaweza kuunda vichupo vyako mwenyewe kwa kupunyiza viazi vitamu kwa urefu wa nusu na kuiweka kwenye kitanda cha udongo wenye uchafu. Funika vipande vipande na inchi chache za udongo na uhifadhi unyevu na joto.
Mizizi ndogo inapaswa kuendeleza ndani ya siku chache, ikifuatiwa na majani. Wao wako tayari kuinuliwa na kupandwa mara moja juu ya urefu wa 4-8 inchi (karibu na wiki 6). Unaweza kujaribu kukua viazi vitamu kutoka kwenye duka la mboga, lakini njia pekee ya kuwa na hakika umehakikishia mizizi isiyo na ugonjwa ni kununua kutoka kwa mtoaji wa mbegu inayojulikana.
Ikiwa una baridi fupi, unaweza kuanza vipande vipya kutoka kwa vipandikizi vya mzabibu. Piga juu ya inchi 6 kutoka kwa vidokezo vya mizabibu, kabla ya baridi. Weka vipandikizi hivi katika maji. Mara baada ya kuendeleza mizizi, mmea katika udongo na uwahifadhi katika eneo la jua mpaka wakati wa kupanda kwa nje.
Wakati wa Kupanda (Kupanda): Panda viazi vitamu haraka kama ardhi imechomwa na hatari yote ya baridi imepita. Ili kuwapa kuanza kichwa, viazi vitamu mara nyingi hupandwa katika safu zilizoinuliwa, juu ya 8 "juu.
Hii husaidia udongo joto kwa kasi na unawahifadhi vizuri. Ikiwa una bustani katika hali ya hewa ya baridi, kueneza plastiki nyeusi kwenye udongo pia itasaidia kuharakisha haraka.
Nafasi: Mimea ya nafasi ya angalau 12-18 inchi mbali na miguu 3-4 kati ya safu. Mzabibu utaenea na kujaza, hivyo uwape nafasi nyingi.
Kulisha: Kulisha viazi vitamu huelekea kuzalisha majani tu. Panda katika udongo juu ya suala la kikaboni na kisha uwaache peke yake.
Tip: Usiweke viazi zako vitamu wakati wa wiki 3-4 za mwisho kabla ya kuvuna, ili kuweka mizizi ya kukomaa kutoka kugawanyika.
Matengenezo:
Viazi za viazi zinaweza kupungua polepole na hawapendi kushindana na magugu. Weka eneo hilo wazi mpaka kukua kwa juu kujaza na kutenda kama mulch hai.
Viazi za viazi zinaweza kuvumilia vipindi vya ukame, lakini kumwagilia mara kwa mara ni njia bora ya kuzuia kugawanyika.
Vidudu na Matatizo:
Vidudu vya mizinga na mizizi ya mizizi ni matatizo makubwa katika bustani za nyumbani. Uharibifu umepunguzwa ikiwa unazunguka mazao yako kila mwaka.
Magonjwa mengi yanaweza kuepukwa kwa kuchagua aina zinazoambukizwa magonjwa na kutumia mbegu za kuthibitishwa mahindi viazi vitamu. Kugeuka eneo lao katika bustani, mwaka hadi mwaka, pia husaidia.
Panya pia inaweza kuwa tatizo, hivyo uwe mwangalizi.