Broccoli ni lazima iwe na mazao ya msimu wa baridi kwa wakulima wengi. Broccoli ni mojawapo ya mboga mboga bora ambayo unaweza kula, na ni bora zaidi wakati inakua kikaboni na kuliwa kwenye kilele cha upya.
Wapi Kukua Broccoli
Broccoli inahitaji angalau masaa sita ya jua kamili kwa siku, na udongo mwingi, unaovuliwa vizuri. Kurekebisha udongo wakati wa kupanda na mbolea nyingi na mbolea za mbolea zitasababisha mimea yenye nguvu na yenye furaha ya broccoli.
Kupanda Broccoli
Unaweza kukua kwa urahisi broccoli kutoka kwa vipandikizi kununuliwa kwenye kitalu chako cha ndani. Hata hivyo, ikiwa unataka kuchagua aina ya kawaida, utahitaji kuanza kutoka kwa mbegu.
Anza mbegu za broccoli ndani, wiki nane kabla ya tarehe yako ya mwisho ya baridi ya baridi . Kuzuia na kupanda miche yako takriban wiki tatu hadi nne kabla ya tarehe yako ya mwisho ya baridi . Broccoli inapaswa kupandwa kwa inchi mbili na 24 mbali. Ukiwapa nafasi zaidi, vichwa vikubwa vitakuwa.
Kwa mazao ya kuanguka, kuanza mbegu ndani ya nyumba (au kupanda moja kwa moja) siku 90 kabla ya tarehe yako ya kwanza ya baridi ya kuanguka ili kuruhusu muda mwingi wa kuvuna. Kuanguka mara nyingi ni wakati rahisi kukua broccoli tangu mdudu wa kabichi ni chini ya tatizo baadaye msimu.
Pia kuna mimea michache ya broccoli ambayo inasaidia broccoli kukua na / au ladha bora, ikiwa ni pamoja na vitunguu, viazi, na mboga kama vile dill na rosemary.
Kukua broccoli ya kikaboni
Ikiwa umepanda broccoli yako kwenye udongo uliorekebishwa na mbolea au mbolea, hawataki kupandikiza mbolea wakati wa msimu wa kupanda.
Ni muhimu kuhakikisha kuwa wanapata maji ya kutosha. Ukosefu wa maji ya kutosha hatimaye kusisitiza mmea, na huenda usiweke vichwa wakati wote kama hilo linatokea. Mimea ambayo inasisitizwa pia huathirika zaidi na matatizo ya wadudu na magonjwa.
Mimea itaongezeka sana ili hatimaye imvue udongo na kuzuia magugu wengi kutoka kuota.
Mpaka kile kinachotokea, uendelee kwa upole kuzunguka mimea yako ya broccoli, au mkono-kuvuta magugu yoyote. Unaweza pia kukabiliana na kitanda cha kikaboni kama majani au majani yaliyopandwa, ili kupunguza magugu na kusaidia kudumisha unyevu wa udongo.
Broccoli wadudu na magonjwa
Vidudu vya kawaida zaidi vya wadudu kwa wakulima wa broccoli ni minyoo ya kabichi, mende wa nyuzi, na vidudu.
- Kwa vidudu vya kabichi , chagua mkono wowote wa minyoo ya kijani unayoyaona. Unaweza kabisa kuondoa tatizo hili kwa kukua broccoli yako chini ya safu ya mstari unaozunguka.
- Kwa mende ya kijani, chagua mkono, au ukua chini ya vipande vilivyozunguka.
- Kwa vidole , fanya karatasi ya choo iliyokatwa au kitambaa cha karatasi kitambaa karibu na miche yoyote iliyopandwa. Hii inapaswa kulinda shina kutoka kwa wadudu hawa.
Kuvunja Broccoli
Unaweza kuvuna broccoli wakati vichwa vimefikia ukubwa wake wa juu (hii itategemea aina ambazo unakua, angalia pakiti yako ya mbegu) na buds bado ni ya kijani na imara. Kata kila kichwa mbali na mmea mmoja mmoja; mmea unaweza kuunda mazao ya pili ya "shina ya upande" - vichwa vidogo au vijiko ambavyo unaweza kuweka mavuno wakati wote.
Ilipendekezwa aina za Broccoli
- 'Calabrese Green Sprouting' ni heri ya kiitaliano ya Kiitaliano ambayo huunda kichwa kikubwa, pamoja na mengi ya shina.
- 'Romanesco Italia' ni heirloom nyingine ya Kiitaliano yenye harufu nzuri sana, yenye kichwa cha kijani.
- 'Waltham' ni aina ya heirloom inayoaminika inayounda kichwa cha nne hadi nane, pamoja na shina chache.
- 'De Cicco' huunda vichwa vidogo, 3 hadi 4 inch na shina nyingi - aina hii ni nzuri kwa wale wakulima ambao wanataka muda wa mavuno.
Kukua broccoli ni thamani ya muda na jitihada. Ladha, afya, na nzuri, ni dhahiri mboga yenye thamani ya kukua!