Maelezo:
Turnips ni mazao yanayofaa. Kama beets, wanaweza kupandwa kwa ajili ya wiki au kwa wingi. Wao hukua kwa haraka, kuongezeka kwa muda wa miezi 2, hivyo unaweza kupata mavuno zaidi ya moja kwa msimu. Hata hivyo balbu hufanya vizuri zaidi katika hali ya hewa ya baridi, karibu na 60 F., hivyo mazao ya mapema ya spring na kuanguka yanapendekezwa.
Tunajua zaidi ya turnips nyeupe na ya rangi ya zambarau ya turnips ya ukubwa yenye kuuzwa, lakini kuna mpango mzuri wa aina mbalimbali, ikiwa ni pamoja na turnips ndogo ndogo ya zabuni.
Turnips iko kwenye Brassicaceae au familia ya haradali na vichwa vyao vya kijani vina ladha ambayo ni sawa na mboga ya haradali. Wamekuzwa kwa karne nyingi.
Maelezo:
Turnips zina majani ya haradali na balbu zao kwa kawaida ni nyeupe au njano. Sehemu ya bomba inayoendelea juu ya ardhi na inaonekana kwa jua itabadilika rangi ya rangi ya zambarau au ya kijani.
- Majani : Majani ni ya kijani na nyeusi kidogo. Wao hukua ndani ya mviringo mviringo, na vidogo vya toodhed au wavy.
- Maua : Maua ni ndogo na ya njano. Kama ilivyo na mimea mingine ya Brassica, pembe 4 hufanya msalaba, ndiyo sababu pia hujulikana kama mboga za cruciferous.
Jina la Botaniki:
Brassica rapa
Jina la kawaida:
Turnips
Mfiduo:
Jua kamili kwa kivuli cha pekee.
Doa za Hardwood za USDA:
Turnips ni nzuri ya kukua kama mazao ya kila mwaka . Wanaweza kwenda kwenye mbegu katika mwaka wao wa kwanza ikiwa walipandwa mapema mwaka.
Ukubwa wa kupanda ukubwa:
12 - 18 "(h) x 6 - 8" (w)
Wakati wa Mavuno:
Vipindi vya Turnip vinaweza kuvuna wakati wowote baada ya kufikia urefu wa inchi 4. Ikiwa hudhuru juu ya wingi, wiki itaendelea kurejelea. Bonde ni bora wakati wao ni wadogo na zabuni, karibu inchi 2 hadi 3 kwa kipenyo. Turnips ya zamani inaweza kupata mgumu au pithy. Turnips zilizoanguka zilizopandwa zinaweza kushoto chini na kuvuna ndani ya majira ya baridi, kwani hazikua kikamilifu.
Safu ya kitanda kitasaidia kuzuia kufungia na hali ya hewa ya baridi itapunguza ladha yao.
Kupikia na Turnips:
Tender, turnips mpya zinaweza kuliwa mbichi. Wana baadhi ya turnip tang kukomaa, lakini hasira kidogo. Unaweza kuwasaa ndani ya saladi au kuwapaka kwa crudite.
Turnips kubwa zinaweza kuoka au zinazotumiwa kwenye safu, lakini kama mboga nyingi za mizizi , ni za kupendeza. Turnips za zamani, za kiovu zinaweza kutumika kwa mashing au kwa supu na safu.
Ikiwa utahifadhi turnips zako, ondoa majani kwanza, au majani yataendelea kuteka nishati na virutubisho kutoka kwa balbu. Tumia wiki ASAP. Mababu yanaweza kuhifadhiwa kwenye friji au sehemu yoyote ya baridi, ya giza, kwa miezi.
Aina zilizopendekezwa:
- Alltop - Ilizaliwa kwa wiki zake. Kuongezeka haraka na kurudia spout haraka baada ya mavuno. (Siku 35)
- Mpira wa dhahabu Ndogo, tamu za njano za njano na ladha ya almond ya kukata tamaa. (Siku 60)
- Purple Top White Globe - Aina maarufu sana kwa sababu inakua vizuri sana. (Siku 55)
- Malkia wa kijivu - Nyekundu nyekundu nje, nyeupe ndani. Inapunguza kupiga pithy (siku 45)
- Shogoin - Mzima kwa wiki zake pana, nyembamba, lakini bomba pia ni nzuri. (Siku 45)
- Msalaba wa Tokyo - Mshindi wa AAS. Sawa sana, kukua haraka na polepole kugeuza pithy. (Siku 35)
Vidokezo vya kukua:
Udongo: Turnips hupendelea udongo kidogo pedi pH katika mbalimbali ya 6.0 hadi 6.5. Utunda mzuri wa udongo utawasaidia kukua kwa haraka na kuhakikisha udongo unaovua vizuri, kwa hivyo balbu hazio kuoza.
Kupanda: Turnips hukua bora katika hali ya hewa ya baridi na hupandwa moja kwa moja bustani ama mapema au spring , siku 70 kabla ya tarehe yako ya kwanza ya baridi. Panda mbegu kuhusu kina cha kina cha inchi.
Wakati mimea ni urefu wa sentimita 3 hadi 4, nyembamba kwa 2-2 inchi mbali. Unaweza kutumia mimea iliyopandwa kama wiki.
Kwa mavuno ya muda mrefu, mfululizo wa kupanda kila baada ya siku 10 - 14.
Matengenezo:
Angalau inchi ya maji kwa wiki ni muhimu kwa maendeleo mazuri ya mizizi. Turnips zinahitaji kukua maji ya haraka na ya kawaida, pamoja na udongo mzuri, utawasaidia kufanya hivyo.
Kwa kuwa hukua haraka sana, hupaswi kuhitaji mimea yako.
Hakikisha udongo una mengi ya kikaboni ndani yake, kabla ya kupanda.
Vidudu na Matatizo:
Magonjwa: Turnips ni kukabiliana na matatizo yote ya kawaida yanayohusishwa na Brassicas kukua, ikiwa ni pamoja na: anthracnose, clubroot, jani doa, kavu, turnip virusi virusi, rhizoctonia kuzunguka, nasi ya mizizi na kutu nyeupe. Njia bora ya kuzuia magonjwa haya ni kuzuia kupanda Brassica yoyote katika eneo moja kwa zaidi ya miaka 2 mfululizo. Kwa clubroot, kusubiri miaka 6 kukua Brassicas katika eneo moja inashauriwa.
Vidudu: wadudu wadudu ni pamoja na: Vipu vya Turnip na mende ya nyuzi, ambayo huharibu wiki. Mifuko ya jani inaweza kutumika ili kuwazuia majani. Mizizi ya mizizi na widudu husababisha tatizo zaidi kwa sababu huharibu balbu.