Hifadhi Swiss chard njia rahisi
Ikiwa ungependa kufurahia mwaka wa kitanda cha Uswisi-kote, unaweza kufungia. Inalinda mboga ili uweze kufurahia baadaye.
Ladha ya kituruki cha Uswisi ni kama mchicha, lakini ni kidogo tamu. Inaonekana nzuri katika bustani, pia - hasa "Tano rangi ya Silverbeet," na machungwa ya machungwa, magenta, ya njano na nyeupe ambayo yanaonekana ya kushangaza. Pia ni rahisi kukua. Ikiwa unaendelea kuvuna mapumziko ya nje, na si mmea wote, mabua mapya ataendelea kuunda katikati ya mmea.
Haifai joto la majira ya joto, ambayo ni bonus kwa wale wanaopenda wiki ya majani. Pia inakabiliwa na baridi vizuri, ambayo inamaanisha unaweza mara nyingi kuweka mazao ya kuvuna hadi Novemba.
Jinsi ya kufuta Chard Uswisi
Hapa kuna vidokezo vya manufaa vya kuhifadhi sura ya Uswisi:
- Fanya vizuri chard.
- Toa mabua kutoka kwa majani. Unaweza kufanya hivyo hasa kwa sababu inafanya kuwa rahisi zaidi wakati ukipika kupikia baadaye, kwa sababu mabua huchukua muda mrefu ili kupika kuliko majani (na, wakati mwingine unataka tu kutumia moja au nyingine katika mapishi, sio wote. )
- Kuleta sufuria ya maji kwa chemsha na kujaza bakuli na maji ya barafu.
- Weka chard Uswisi katika sufuria.
- Blanch mchele wa Uswisi kwa dakika mbili, majani kwa dakika moja. Kuwaweka katika maji ya barafu mara moja baada ya kuifunga kuacha mchakato wa kupikia.
- Futa vizuri sura ya Uswisi na kutikisa maji ya ziada. Weka mapesi na majani katika mifuko tofauti ya kufungia au vyombo vingine vya saferi. ChakulaSaver au teknolojia nyingine ya utupu pia ni nzuri ya kupata hewa. Wazo jingine ni zip juu ya mfuko imefungwa isipokuwa nafasi ya kutosha kuingiza majani. Kisha mcheze hewa nje kama iwezekanavyo. Bonyeza majani imefungwa hivyo inaweza kuondolewa bila kuruhusu hewa zaidi ndani. Hiyo itasaidia kudumisha ubora na kuzuia kuchoma friji.
- Funga kwa miezi 6 - unaweza kwenda hadi miezi 12.
Hii ni njia rahisi ya kuhakikisha kuwa una uwezo wa kutumia yote ya kitamu cha kituruki cha Uswisi kilichokua bustani yako wakati wowote unavyotaka. Inafungia kwa muda mrefu ili uweze kuwa na msimu ujao ujao.