Shukrani ni chakula ambacho kinaweza kuogopa hofu ndani ya moyo wa hata mtu aliyepangwa zaidi. Maoni haya 15 yanapaswa kukusaidia kupanga si tu kwa ajili ya Shukrani, lakini kwa ajili ya chakula cha likizo yoyote ambayo unaweza kuwa mwenyeji.
Unda Mpango wa Mchezo
Pata pedi ya kisheria *, kalenda yako, na kalamu ya sharpi (na labda ni kinywaji kikubwa) na ufikirize shukrani za Shukrani. Kuchukua dakika 20-30 sasa kukuokoa matatizo mengi baadaye. Niamini.
* Bila shaka, unaweza kufanya hivyo mtandaoni kwenye Google Docs au Microsoft Word, lakini watu wengi wanaona rahisi kuandika mpango wa mchezo kama huu.
Ondoa sahani ambazo huhitaji kufanya
Kuondoa sahani daima ni hatua ya kwanza katika mipango ya unga . Ni nani atakayeleta nini? Je! Mkwe-mkwe wako atakuleta vitu? Napenda kutumia "yeyote anayesema, hufanya" kutawala. Ikiwa mgeni anasema wanapenda pai ya viazi vitamu, ndiyo sahani watakayoleta.
Chaguo jingine ni kugawa mwendo mzima kwa mgeni, kama: appetizers, vinywaji, dessert au kozi ya kwanza.
Chagua Chakula Chapi Unahitaji Kujifanya
Kwa kuwa unajua kile kilichobaki, unaweza kuanza kupanga ununuzi wako mwenyewe, prep na kupikia. Mara baada ya kuamua juu ya kile unahitaji kufanya, kuchapisha maelekezo na kupakua pamoja kwenye clipboard au kwenye folda kwa upatikanaji rahisi.
Tatua Kushikamana na Msingi
Ikiwa unashiriki Shukrani za Shukrani, unajua vizuri sahani ambazo watu wanatarajia kuona: Uturuki, viazi zilizochujwa, kuingiza, mchuzi wa cranberry na pie.
Hakikisha unaficha msingi huu na kisha, ikiwa ungependa kuwa ubunifu kidogo zaidi, unaweza kuzingatia kwa kupiga pande. Hapa kuna mawazo machache:
- Badala ya bakuli ya maharagwe ya maharagwe ya kijani, fikiria kuhusu Sicilian Style Broccoli au Saladi ya Maharage ya Maharagwe ya Maharage.
- Badala ya mahindi ya mvuke, jaribu kuchimba nafaka.
Kitu kingine chochote kuhusu kuteka mboga yako?
Hiyo imefanywa nje, kwa hiyo unaweza kuitumia kwa mtu mwingine ambaye hawezi kubisha jiko la jikoni.
Fanya orodha ya vyakula
Mara baada ya mapishi yako kuweka, matumizi yao kujenga orodha ya mboga. Ni rahisi kupanga orodha yako ya ununuzi kama njia ya duka imewekwa: kuzalisha, nyama, maziwa, bidhaa za makopo, nafaka, pipi na vitafunio. Chaguo bora hapa kuweka orodha ambayo inaweza kuwa orodha inayoendeshwa kama unayo wakati wa bulb wakati "oh, nimesahau cranberries!" Kumbuka hii inaweza kuwa zaidi ya safari moja, kama utakuwa na uwezekano mkubwa wa kufanya kazi kwenye duka la pombe, na labda kwenye shamba ikiwa umeamuru Uturuki.
Pata Matumizi yako na Milo ya Kutumiwa Tayari
Ni vifaa gani unahitaji kwa mkono? Je, ni katika kuhifadhi? Je! Wanahitaji kuosha? Wapi "wataishi" mpaka siku kubwa? Mara nyingi ninaandika kuhusu mapipa ya mradi na nadhani Prep Thanksgiving ni matumizi mazuri kwao.
Chagua kile unachoweza kufanya kabla ya muda
Nini kazi ya prep unaweza kufanya kabla ya wakati? Kuvuta mboga, pies ya kuoka, nk. Uturuki inahitaji kwenda katika tanuri asubuhi, lakini dessert nyingi zinaweza kufanyika kabla ya muda. Vile vile, mboga inapaswa kupikwa siku ya, lakini unaweza kukata na kuwaosha siku chache mbele na kuzihifadhi kwenye friji yako.
Ratiba Kazi yako ya Ununuzi na Prep
Je! Utafanya wakati gani kazi hiyo? Je! Unaweza kupata maandalizi gani? Hakikisha kuzuia muda mwingi kwenye kalenda yako, kama Jumapili alasiri na Jumanne usiku kabla ya siku kubwa. Jaribu kuondoka Jumatano wazi kwa chochote unachoweza kusahau, na kisha uende kufanya kazi jioni hiyo.
Je! Una Vipindi Vyema?
Mipangilio ya mahali ya vitu, vifuniko, chumba karibu na meza, na viti. Je! Unao kutosha kwa ajili ya wageni unayotarajia?
Fikiria Vinywaji
Je, utaenda eneo tofauti kwa soda, maji na divai? Nadhani ni busara kuwapa wageni wako kujisaidia. Fikiria juu ya kuweka chupa kwenye tray na ndoo ya barafu. Ikiwa unakuwa na umati mkubwa, kujaza baridi baadhi ya barafu na waache watu kunyakua chupa nje. Labda basi watawaacha peke yako jikoni kwa dakika chache!
Mpangilio wa Mapambo
Mapambo ya chini: kitambaa cha meza na mkopo wa ziada kwa ajili ya maua katika jar mpira. Mama yangu hupamba meza kwa bei ya chakula kama matunda, karanga, maboga machafu na vikombe katika bakuli la kioo. Inaonekana ni nzuri, na ni chakula.
Chagua Siku ya Shukrani ya Timeline
Jumuisha, kwa kiwango cha chini, vipengele vifuatavyo: kifungua kinywa, appetizers, chakula cha jioni, na dessert. Napenda kalenda ya wakati ifuatayo:
- 9:00 alasiri. Kifungua kinywa . Ikiwa una wageni wa usiku mmoja, fanya mlo wa bakuli moja kabla ya wakati. Angalia Omlets, Frittatas, Quiches na Stratas kwa mawazo mazuri ya mapishi.
- 1:00 p. Maambukizi na vinywaji . Kuanzia siku ya 1pm. inamaanisha huwezi kuandaa chakula cha mchana kwa mtu yeyote kwa sababu wanaweza kujiunga na baadhi ya vivutio. Ikiwa una wasiwasi hii haitoshi, sijawahi kukutana na mtu ambaye hafurahi kivutio kizuri. Watu watafurahi kupiga simu ya mchicha-artikete kupika chakula cha mchana badala ya sandwich yao ya kawaida. Ikiwa una sahani ya crudite nje, yote ni bora zaidi.
- 2:30 p. Chakula cha jioni . Tukio kuu linaanza.
- 5:00 p. Jibini na kahawa . Hii itawapa wageni chumba cha kupumua kati ya mlo kuu na kozi ya dessert. Hii pia inathibitisha kwamba hutahitaji kufanya chakula cha ziada kwa chakula cha jioni. Mtu yeyote anayepata njaa baadaye anaweza kufanya sandwich yake mwenyewe.
Bila shaka, huna haja ya kushikamana na hili, lakini ninaona kuwa inasaidia kuwa na wazo la jumla la nini kitatokea wakati, kabla ya kupangwa na labda hata imeandikwa.
Lebo ya Utumishi wa Lebo.
Huu ni mojawapo ya wapendwaji wangu wa muda . Unganisha kila kichocheo kwenye sahani ya kuwahudumia na ukikeke alama ya chapisho. Njia hii ikiwa mtu anauliza jinsi wanaweza kusaidia (na isipokuwa wageni wako ni kundi la jerks, wao * watauliza) maandiko itafanya iwe rahisi kugawa kazi fulani.
Weka Mapishi Katika Rahisi kufikia
Wakati wa kupikia, napenda kuchapisha maelekezo na kisha kuwapeleka kwenye baraza la mawaziri. Kwa njia hii daima huwa katika eneo moja na ninajua wapi kuangalia wakati ninahitaji msaada. Ikiwa unafanya kazi kutoka kwa wazee, mapishi mafupi ya nakala ya ngumu, kuwaweka katika sleeve ya plastiki ya wazi na tepi kwamba kwa baraza la mawaziri.
Mama yangu anapenda kutumia iPad yake kufanya kazi kutoka wakati akipika. Chochote kinachofanya kazi kwako, fanya hivyo. Usifikiri hivyo.
Mpango wa Kuondoa
Badala ya kutoa Tupperware yako ya thamani, uwekezaji katika vyombo vingine vya matofali kwa ajili ya wageni kuchukua pesa za nyumbani. Kwa njia hii huna haja ya kuwa na wasiwasi juu ya kupata Tupperware yako nyuma.
Pia , uwe na mpango wa kuweka Uturuki huo ndani ya sahani nyingine siku ya pili. Hutaki kuipoteza. Mama yangu hufanya sufuria kubwa ya supu ya Uturuki, wengine huenda kwenye sandwichi; kujifungia huingia ndani ya vifuniko vya muffins na kuoka na yai kwa kifungua kinywa siku iliyofuata. Siku baada ya Shukrani ya Shukrani tu inaweza kuwa siku yangu ya kula zaidi ya mwaka.