Jinsi ya Kutupa Chakula cha Chakula cha Raclette

Jinsi ya kutumikia na kuandaa raclette, twist kisasa kwenye fondue

Jibini daima ni radhi ya watu kama linapokuja suala la kuhudhuria. Ikiwa imetumiwa kama kivutio au kozi kuu, jibini ni kuongeza mchanganyiko na kukubalika kwa karibu aina yoyote ya chama cha chakula cha jioni. Wakati vyama vya msingi vya fondue ni dhana ya ajabu, aina ya mazao ya mavuno kila mtu anapenda ni nzuri kujaribu majaribio mapya katika jibini. Chama cha raclette cha chakula cha jioni ni kupoteza kisasa kwa fondue ambayo inafaa kwa siku za kuzaliwa, likizo, mahitimu, mvua na kila kitu kilicho kati.

Unapotafuta wazo la chama cha chakula cha jioni ambalo ni rahisi kama fondue, lakini tofauti kabisa, jaribu kuhudhuria chama cha raclette. Raclette ni aina ya jibini kutoka Uswisi ambayo imeandaliwa na mboga mboga kwenye racing maalum ya raclette. Grill huponya sufuria nyingi ndogo ambazo kila mgeni anayevuta raclette na mboga mboga na vidole vingine vya uchaguzi wake. Mwenyeji wote anahitaji kufanya ni usambazaji wa vifaa na prepped jibini na mboga. Kisha kila mtu anaweza kupumzika na kinywaji cha chaguo wakati pamba zao za raclette binafsi hupika. Haikuweza kupata rahisi zaidi!

Tumeangalia internet kwa rahisi na rahisi kufuata mapendekezo ya kisasa ya raclette ya Uswisi ambayo ni uhakika kuwa hit katika tukio lako lililopangwa.

Raclette halisi

Viungo

Mawazo ya ziada

Vipande vya kawaida

Vidokezo vya Kuandaa na Kutumikia Raclette

Chemsha viazi kwenye jackets zao. Weka kikapu au bakuli na kitambaa na ukitike viazi za moto ndani yake ili kuzihifadhi. Weka mboga zilizokatwa kwenye mbolea tofauti.

Kata jibini raclette ndani ya vipande vya sufuria na uziweke kwenye sahani. Kwa jibini jaribu Emmentaler, Gruyère au Comté. Ni dhahiri kabisa kutumia mchanganyiko mmoja tu au tofauti. Weka bakuli za trimmings, kinu ya pilipili na paprika kwenye meza. Waruhusu wageni kujaribu jibini zao na jozi za veggie usiku wote. Mchanganyiko wa veggies, viazi na cheese zinaweza kupendeza wageni binafsi. Ni wazo nzuri kuondoka chumba cha kupumua linapokuja sukari ili kila mtu aweze kupata kile wanachotaka. Ikiwa si vizuri kuacha grill bila kutunzwa usiku, ni kawaida kuajiri au kugawa bwana ili kuhakikisha kuwa kupikia ni laini usiku. Mambo yanaweza kupata messy wakati jibini ladha linashirikiwa!

Vinywaji na Raclette

Mvinyo mweusi wa Uswisi au rosé huenda vizuri na raclette, ingawa baridi ya bia ya baridi itafanya pia. Connoisseurs ya kweli hupendekeza chai kwa sababu inasisimua digestion. Kwa ajili ya chama chako mwenyewe, inaweza kuwa wazo nzuri ya kuanza wageni na mapishi ya chai ya tangawizi na kutoa Riesling kavu au Sauvignon Blanc iliyo juu ya asidi. Mvinyo yoyote kavu nyeupe itafanya. * Tip: Kavu ya divai nyeupe inapendekezwa kwa sababu asidi inaendelea cheese kuonja laini.

Kabla na Baada

Unaweza kutumika saladi ya msimu kama kuanza na kumaliza na sorbet matunda, matunda safi au saladi ya matunda kwa dessert.

Vidokezo vya Handy

Ikiwa unapendelea, unaweza pia kutumikia mkate / baguette.

Usiondoe punda: utapata crisp, ladha ya ladha ikiwa unapunguza baadhi yake.

Ikiwa jibini lililoachwa, lingia kwenye kushikilia foil na itaendelea kwa muda wa siku 8.

Wakati wa kuandaa raclette katika sufuria, hakikisha usiipindulie, vinginevyo, albinini hupata grainy na mafuta hutenganisha.

Raclette inaweza kuwa tayari na aina yoyote ya mboga, matunda, mimea, vidonge, liqueurs, na viungo. Hebu mawazo yako yawe pori.

Recipe kwa heshima ya Jibini ya Uswisi.