01 ya 06
Kukua Celery Kutoka Chini cha Bunch
Kupanda celery kutoka chini ya rundo ni mradi wa kujifurahisha ambayo haiwezi kuwa rahisi na ni mzuri wa kufanya na watoto. Celery hupanda kwa haraka sana, na isipokuwa kwa sehemu ya kukata, hata watoto wadogo sana wanaweza kufanya mradi mzima. Kuna njia mbili za kufanya hili, moja kutumia maji tu, na nyingine iko kwenye chombo na udongo .
Ikiwa unakua tu katika maji, mradi huu unaweza kuwa mzuri wakati wa baridi wakati ni furaha sana kuona kitu kijani na kukua ndani. Pia, inaweza kuwa ya kutosha kukua celery kwenye sahani - itapata pretty kubwa - lakini kwa mradi mkubwa zaidi, unaweza kupanda celery katika chombo na udongo wa udongo na kukua kama ungependa bustani ya chombo.
Wakati unaweza kupata majani zaidi kuliko mabua na njia hii ya kuongezeka, na celery yako inaweza kuwa kubwa kama rundo-kununuliwa, kuna njia nzuri ya kutumia majani ya celery katika kupikia. Fikiria kama mimea - wanaweza kulawa kama celery kali, au kuwa tad uchungu. Unaweza kutumia majani ya celery katika supu na safu, na baadhi ya watu hutumia kama mbadala kwa cilantro .
Unachohitaji
- Kipande cha celery
- Kisu kikubwa, mkali
- Supu ndogo au chombo cha plastiki
- Maji safi
Ikiwa unataka kukua celery yako katika sufuria au chombo:
- Jopo la bustani ndogo au chombo na mashimo ya mifereji ya maji chini.
- Kutengeneza udongo
- Mbolea ya kutolewa kidogo
KUMBUKA: Tumia kiwaboni cha kikaboni kwa sababu kulingana na orodha ya Dirisha ya Mazingira ya Kikundi cha Mazingira, Dirty Dozen ya vyakula vilivyo na mabaki ya dawa ya dawa, celery safu namba mbili, zilizopigwa nje na apples. Ikiwa hutaki kutumia kikaboni, celery iliyopandwa kwa kawaida inafanya kazi pia.
Angalia kikundi cha celery ambacho kina imara, na mabua yaliyojaa vyema. Majani yanapaswa kuwa ya kijani na safi.
02 ya 06
Kukua tena kwa Celery
Kwa kisu kikubwa, mkali, kata chini ya kundi lako la celery kuhusu inchi 2 kutoka msingi. Utakuwa ukitumia msingi wa kukua celery yako mpya na kuhifadhi au kutumia vichwa vyako vya celery.
KUMBUKA: Kwa mujibu wa Illustrated Cook, njia bora ya kuhifadhi mabomba mpaka utakayotumia kwao ni kuifunga kwa karatasi au kufungia plastiki na kuifuta friji. Waligundua kuwa foil iliyochongwa celery imebakia kwa muda mrefu zaidi kuliko plastiki iliyotiwa celery. Ili kufufua mapesi ambayo yamekuwa amechoka kidogo au yamepandwa, pia hupendekeza kukata nusu inchi mbali mbali zote na kuiweka katika umwagaji wa maji ya barafu kwa dakika thelathini.
03 ya 06
Kupanda Celery katika Dish
Chukua msingi wa kikundi chako cha celery na kuiweka kwenye jar au sahani ndogo iliyojaa na inchi ya nusu kwa inchi ya maji. Weka bakuli katika eneo lenye mkali nje ya jua moja kwa moja.
04 ya 06
Kuangalia ni Kukua
Jela lako linapaswa kuanza kukua kwa siku moja au mbili. Ni karibu sio wazi jinsi inaweza kukua haraka. Mabadiliko ya maji kila siku kadhaa na hakikisha sahani haina kavu.
Hii ni nzuri kwa watoto kwa sababu unaweza kuandika kalenda wakati unapoiandaa. Ikiwa unatafuta shughuli za ustadi wa sayansi na math, kuwa na watoto kupima jinsi kasi ya celery inakua.
05 ya 06
Kupanda Celery katika Pot
Ikiwa unataka celery yako iwe kubwa na kukua nje, baada ya kukua, utahitaji kuhamisha kwenye sufuria au chombo.
Unachohitaji
- Chini ya chini ambayo imeongezeka kwa maji
- Chombo kilicho na shimo chini
- Ubora bora wa udongo
- Mbolea ya kutolewa kidogo
- Kipande cha uchunguzi, chujio cha kahawa au kipande cha kitambaa cha karatasi
- Maji
Funika shimo chini ya chombo chako na kipande kidogo cha skrini ya plastiki, chujio cha kahawa au kipande kidogo cha kitambaa cha karatasi. Kitu hapa ni kuweka udongo wako wa udongo kutoka kuanguka nje ya shimo wakati kuruhusu maji kutoka.
Jaza chombo chako na udongo wa udongo mpaka iwe karibu na inchi mbili chini ya mdomo.
Changanya kwenye mbolea ya kutolewa polepole, kufuatia maelekezo kwenye mfuko au sanduku. Jaribu mbolea ya kikaboni , lakini mbolea yoyote ya kutolewa polepole itafanya kazi. Pat chini ya udongo, hivyo uso ni zaidi au chini hata.
Ongeza maji kwa upole mpaka udongo uvuke, sio mvua.
Weka chini ya celery yako iliyopandwa juu ya udongo wako.
Ongeza juu ya udongo mwingine wa udongo, ili uweke kabisa chini ya celery yako.
Pika sufuria kwa jua kamili .
Maji mara nyingi hutosha udongo udongo, sio mvua.
Angalia celery yako kukua!
06 ya 06
Kujifanya Chumvi Kilivyotengenezwa
Ni rahisi sana kufanya chumvi yako mwenyewe ya chumvi kutoka kwa kutumia majani ya celery na chumvi la meza, chumvi cha chumvi au chumvi bahari.
Wote unapaswa kufanya ni kuvuna majani ya udongo, safisha ikiwa ni chafu, kavu kama iwezekanavyo na kitambaa safi cha sahani au kwenye saladi ya sahani na kuharibu maji.
Ili kuharibu maji, majani yako ya celery, ama kutumia dehydrator au kutumia tanuri yako.
Ikiwa unatumia tanuri, preheat hadi 350 °. Weka karatasi ya kuoka na karatasi ya ngozi na kuweka majani yako ya celery katika safu moja. Kupika kwa muda wa dakika 5-10 au mpaka majani ni crispy na kabla ya kupata kahawia.
Mara baada ya kuwa baridi, hupunguza na kuchanganya na kiasi sawa cha chumvi. Hifadhi kwenye jiti lisilo na hewa.