Kukua Leeks katika Bustani ya Mboga

by Marie Iannotti

Leeks ni jamaa ya vitunguu, na ladha kubwa, zaidi ya mitishamba ambayo sweetens kama kupika. Ingawa mara kwa mara huchukuliwa kuwa mboga ya mizizi , vidogo havijifanyi bomba. Sehemu ya chakula ni chini ya inchi 6 au hivyo ya shina ya cylindrical, ambayo imekuwa blanched na kuweka zabuni. Vitunguu hutumiwa kwa kawaida kama mboga yenye kunukia katika supu na casseroles.

Maelezo

Leeks inaonekana kama mimea vitunguu 2-dimensional.

Majani yanakua kinyume na kila mmoja na mimea inachukua kuonekana gorofa hata majani kuwa muda mrefu na floppy.

Majani : Majani magumu, ya gorofa, ya kijani-kijani yanazunguka, ikitengeneza msingi wa cylindrical kwa mwisho mmoja na shabiki wa majani yaliyopigwa kwa upande mwingine.

Maua : Leeks ni nzuri, kukua shanga ua katika mwaka wao wa pili. Vitunguu vingi vinavunwa katika msimu wao wa kwanza na haitapuka kamwe. Mazao yatapungua itapunguza ubora wa kula na inahimizwa tu ikiwa unahifadhi mbegu .

Jina la Kilatini

Allium ampeloprasum porrum

Jina la kawaida

Leeks

Ukubwa

12-30 "(h) x 9-12" (w). Sehemu ya chakula ni juu ya 6-10 "urefu na 1-2" mduara.

Siku kwa Mavuno

Aina nyingi zinahitaji msimu wa kuongezeka kwa muda mrefu wa siku 120-150, ingawa baadhi ya mimea ya kisasa yamepangwa kwa muda mfupi wa siku 90.

Vitunguu havikufa na kuashiria kwamba tayari tayari kuvuna, njia ya vitunguu.

Wanapaswa kuwa tayari wakati msingi una angalau sehemu ya 3 "nyeupe na inahisi imara na imara. Aina nyingi zimeanza kuanza kuvuna wakati msingi unafikia kipenyo cha 1". Mavuno kwa kupotosha na kuvuta au kuchimba.

Vitunguu vina uvumilivu wa baridi na, katika hali mbaya, vinaweza kushoto bustani wakati wa baridi.

Aina zilizopendekezwa

'Bendera ya Amerika' - Muda mrefu, shafts nyembamba ni nyembamba na tamu. Chaguo bora zaidi ya majira ya baridi katika hali mbaya (siku 130)
'Musselburgh Giant' - Kubwa, nene inatokana na ladha kali. Imara sana. Heirloom (siku 100)
'Mfalme Richard' - Aina ya aina ya msimu ambayo inafaa zaidi katika hali ya hewa ya joto. Ndogo na zabuni. (Siku 75)

Eneo la Ngumu

Leeks ni nzuri .

Mfiduo

Jua kamili

Vidudu na Matatizo

Slugs itaingiza juu ya mipako ya zabuni.

Hali ya hewa ya mvua au udongo wa mvua inaweza kusababisha kuoza majani, ambayo inaonyesha kama matangazo nyeupe juu ya vidokezo kabla ya vidokezo hatimaye kupotea na kufa. Hakuna tiba, lakini kutoa mzunguko mzuri wa hewa , kuruhusu udongo kukauka kati ya maji na kuondoa mimea yoyote inayoonekana kuambukizwa itapungua uwezekano.

Rangi la leek, pustules ya machungwa kwenye majani, yanaweza pia kuathiri majani katika hali ya hewa isiyo na maji. Ondoa majani yanayoathirika na kuboresha mzunguko wa hewa. Ukuaji mpya unapaswa kuwa na afya.

Ondoa majani walioathirika; baadaye majani ya ukuaji yatakuwa na afya.

Vidokezo vya kukua

Udongo: Leeks kama udongo pedi kidogo pH ya karibu 6.0 hadi 6.8, ingawa wao kuvumilia udongo zaidi ya alkali. Kwa kuwa unakua kwa majani ya majani, utahitaji udongo wenye utajiri, na mambo mengi ya kikaboni . Unaweza pia kutaka kuongeza mbolea mbolea wakati wa kupandikiza.

Kupanda: Unaweza kuanza leeks kutoka mbegu au kutoka transplants. Katika hali ya baridi, mbegu inaweza kuanza ndani ya nyumba, wiki 8-12 kabla ya baridi yako ya mwisho ya baridi. Hoja nje wakati joto likianza kukaa juu ya digrii 40 F. Uwazuie pole polepole, kwa muda wa siku 7, kabla ya kupanda kwenye bustani.

Katika hali ya joto, ambapo majira ya joto na kuanguka ni msimu wako mkubwa wa kukua, unaweza kuanza mbegu ndani ya nyumba, wiki 3-4 kabla ya baridi ya mwisho ya baridi na kupanda kwa nje kwa mavuno mapema ya majira ya joto, au mbegu ya moja kwa moja mwishoni mwa majira ya joto na mavuno wakati wa baridi kupitia mapema spring.

Unaweza nafasi ya mipaka karibu karibu, lakini kuruhusu chumba cha majani kuunganishwe. Majani yote yanakua katika mwelekeo huo, hivyo kama utawaweka ili kukua ndani ya nafasi kati ya safu, unaweza kufuta mimea kila inchi 2-6.

Ili kuongeza kiasi cha nyama nyeupe nyeupe kwenye shafts, utahitaji kuwapa. Unaweza kufanya hivyo kwa:

Kupanda katika mto. Wakati wa kupandikiza, kuchimba mstari wa 6. Weka mipaka chini ya fani na kuongeza udongo wa kutosha ili kufikia mizizi. Endelea kujaza mto kwa udongo, kama vile vidogo vivyovyokua, mpaka mstari wa udongo ni kiwango na udongo wa bustani .
Kupanda leeks katika ngazi ya udongo na kuharibu udongo au majani chini ya mimea, wakati wanavyokua.
Weka ubao mrefu kwa upande wowote wa mimea, na kujenga "V" inverted, wakati leeks kufikia karibu 8 "mrefu.

Leeks ina sifa mbaya kwa kuwa upole. Udongo unaweza kuambukizwa kwa urahisi kati ya majani, huku wakikua. Ili kuwaweka safi, unaweza kuingiza bomba la makanda kutoka kwenye taulo za karatasi au karatasi ya choo juu ya mimea michache. Bomba hilo hatimaye litatengana, lakini litaweka grit nje.

Matengenezo

Leeks ni wazi mizizi. Tumia tahadhari wakati wa kukua karibu na mimea na uhifadhi eneo la magugu bure. Kutoa angalau 1 "ya maji kila wiki.

Mchanganyiko utahifadhi udongo, kuhifadhi maji na kuzuia magugu.

Leeks si wanyonge wa chakula, lakini kwa sababu wana msimu mrefu, kuvaa upande wa katikati ya msimu wa mbolea mbolea au mbolea ya nitrojeni ya juu ni manufaa.

_{Vyanzo: Ugani wa Chuo Kikuu cha Minnesota} _{Huduma ya Upanuzi wa Texas ya Kilimo}