Lemon ya machubu yenye harufu nzuri

Si kila mkulima anaweza kukua mti wa limao, lakini kila mtu anaweza kuwa na harufu ya limao na ladha katika bustani yao kwa kupanda mimea yenye harufu nzuri ya limao. Ni ajabu jinsi mimea hii inavyotumia kiini cha lemoni. Wote ni rahisi kukua na kutunza na majani, sehemu ya harufu zaidi ya mimea hii, inaweza kuvuna na kutumiwa juu ya sahani yoyote ya upishi unayoandaa katika jikoni yako: chai, dagaa, pesto, dessert ...

Hata kama hufikiri utakuwa kupikia na mimea hii yenye harufu nzuri, ni ajabu tu kuwa na harufu nzuri ya limau unapofanya kazi kwenye bustani ya mimea.

• Lemon Balm ( Melissa officinalis )
• Balmu ya limaa ina harufu kali ya lemoni, lakini ladha ni ya kushangaza kuliko ya harufu inayokuwezesha kutarajia. Inaweza kubadilika kwa urahisi na inaweza haraka kuwa ngumu katika bustani, ikitambaza chini ya ardhi kwa rhizomes. Ukondishaji wa mara kwa mara unahitajika ili uizingatie. Vinginevyo kukua kalamu ya limao katika chombo.

  Kuvua udongo na unyevu mwingi unapaswa kuweka mimea yako kukua vizuri. Sijawahi kuona wadudu wadudu kuwadhuru. Mavuno ya mara kwa mara yatasababisha mimea ya bushi. Maua ya maua nyeupe yanajulikana sana na nyuki.

  Majani ya limaa ya limaa mara nyingi hutumiwa kwa ladha na kupamba sorbets. Pia ni kipaumbele kizuri na sahani na mboga za mboga. Kuna pia binamu aliyependezwa na chokaa na majani ya variegated.

  Kuna aina ya variegated na aina ya chokaa yenye rangi. USDA Kanda: 4 - 9. 18 "(h) x 15" (w).

• Lemon Basil ( Ocimum xcitriodorum )
• Njia rahisi ya kuongeza harufu ya limao kwenye bustani yako ya mimea ni kukua basil ya limao. Lemon Basil itafanya vizuri ambapo daima ya kawaida ya basil inakua. Unaweza hata kuanza kwa mbegu. Majani huwa ya kuwa ndogo na yanayoenea, hivyo ni rahisi tu kukata shina la zabuni pamoja na majani.

  Misuli kama jua kamili na kumwagilia mara kwa mara. Hawapendi kushoto kavu, hasa wakati wa kuanzisha. Zaidi ya kupiga na kuvuna basil yako, zaidi utakuwa nayo. Ikiwa mmea unapaswa kupata mbele yako na kuweka maua, usijali. Hata maua ya basil ni ladha na ya chakula.

  Basil Lemon huhifadhi ladha yao vizuri katika kupikia na kufanya kazi kubwa katika pesto na vitunguu vingine / sahani za mafuta. Eneo la USDA: Kila mwaka. 18-20 "(h) x 9-12" (w)

• Lemon Catmint ( Nepeta cataria 'Citriodora' )
• Sidhani wakulima wengi wa mimea wanapanda kukua kwa malengo yao wenyewe ya upishi. Ikiwa una paka, utakuwa na furaha kujua kwamba sio kawaida hupendezwa na chumvi yenye harufu nzuri. Mboga inaweza kuwa mchanganyiko mbaya, mchanganyiko, floppy, hivyo usisite kuvuna na kukataza kwa bidii. Chumvi ya limao ni tabia nzuri zaidi kuliko mapambo ya kawaida hupiga. Mimea hii yenye harufu nzuri ya limao inakua hadi urefu wa 3 'na ina maua ya majira ya baridi katikati ya majira ya joto.

  Mchuzi wa Lemon hutumiwa vizuri kama chai. USDA Kanda: 3 - 9. 3-4 '(h) x 12 - 18 "(w).

• Lemon Verbena ( Aloysia citriodora, Aloysia triphylla )
• Kati ya mimea yote yenye harufu nzuri ya limau, verbena ya lemon ina mojawapo ya harufu ya lemon truest. Ni zabuni ya kudumu. Katika hali ya hewa ya kitropiki, verbena ya lemon inaweza kufikia 20 'au zaidi. Eneo la USDA 8 linaweza kutarajia mmea mdogo wa shrubby na kama bustani ambapo hufungua wakati wa baridi, kukua verbena ya lemon kama mwaka.

  Verbena ya Lemon hupendelea jua kamili na udongo unyevu, lakini inaweza kutumia ulinzi wa mchana katika hali ya joto. Ikiwa imeachwa ili kuoka katika jua kali na joto, majani yatakuwa blanch na kupoteza ladha. Verbena ya Lemon inaweza kuwa moja ya mimea ya mwisho ili kuendelea kuongezeka katika chemchemi, hivyo uwe na subira. Ina tabia mbaya ya ukuaji, lakini uvunaji wa mara kwa mara utaendelea kupanda.

  Majani ya verbena ya limao hutumiwa kwa tea na kuku ya msimu, sahani za dagaa na mboga mboga na hata dessert. USDA Kanda: 8 - 10. 4-6 '(h) x 6' (w)

• Grass ya Lemon ( Cymbopogon citratus )
• Nyasi ya limao ni mimea yenye harufu nzuri ya limao ambayo inatoa sahani nyingi za Thai zadha yao tofauti. Nyasi ya limao ni kudumu kwa kudumu na shina za bulbous na majani ya limao yenye harufu nzuri.

  Nyasi ya limao ni sugu ya ukame, mara moja imara, na inakua jua kamili. Inaonekana kama nyasi za udongo, zinazoongezeka karibu 3 'kwa urefu. Inaweza kukua katika vyombo, lakini inafaa zaidi wakati mimea ya moja kwa moja.

  Kuna wakati mwingine kila mwaka unauzwa kama nyasi ya limao, lakini hauna karibu na harufu na ladha ya Cymbopogon citratus. USDA Kanda: 9 - 11. 4-6 '(h) x 2-3' (w).

• Lemon Thyme ( Thymus x citriodorus )
• Thyme ya Lemon ni rahisi kukua kama unavyotarajia kutoka kwenye thyme. Tatizo langu na kukuza aina nyingi za thyme yenye harufu nzuri ni kwamba wote huanza kufanana kama vile harufu na kuonekana. Lakini mimi kama mimea variegated lemon thyme (Thymus citriodorus 'Variegata'). Ina majani makubwa zaidi na variegation ya dhahabu na kijani , ambayo hufanya kuwa mapambo mazuri pia.

  Thyme ni mimea mingine ya Mediterranean ambayo huuliza tu kwa jua na kunyunyiza udongo. Thymes itakua juu na kwa njia ya jiwe na bado inaweza kupata maji yote wanayohitaji. Wao huwa hufa katikati, baada ya miaka michache, hivyo ni muhimu kuongezea miche mpya mara kwa mara au kujaribu kupiga mizigo baadhi ya viboko.

  Lemon thyme ni maarufu kwa teas, lakini mara nyingi mimi hutumia wakati wa kupikia mboga na samaki. USDA Kanda: 5 - 9. 6 "(h) x 12" (w).