Je, kuna mbegu nzuri na mbaya?
Neno la mseto, heirloom, na genetically modified (GMO) hutajwa juu sana leo na hapana ambapo zaidi kuliko bustani - hasa bustani ya mboga. Katika mimea, maneno yanataja jinsi mimea inavyozalishwa; iwapo kwa kuokoa mbegu rahisi, kwa kuvuka - kupiga marufuku aina mbili tofauti, au kwa kuanzisha jeni za kigeni. Hakuna moja ya njia hizi ambazo zinaitwa kwa urahisi au mbaya na huwezi kupata makubaliano mengi juu ya ambayo ni bora, aidha.
Heirlooms ni mimea ambayo imesimama mtihani wa muda, mahuluti mara nyingi hupinga ugonjwa au utoaji wa juu, na GMO ingawa bado ni somo la kujifunza sana, inaweza kuwa salama ya maisha. Kila mmoja ana faida na hasara.
Ni aina gani ya mbegu za mboga unazochagua?
Unawezaje kuwa na hakika kwamba mbegu za mboga za mseto ambazo hukua hazibadilishwa na mbaya kwako? Je, ungekuwa bora zaidi kushikamana na mboga za heirloom au ingeweza kubadilishwa pia? Hapa kuna kuvunjika kwa kile unachopata kutoka kila aina ya kuona.
Mboga ya Heirloom
Mboga ya heirloom si aina maalum ya mimea. Mboga ya heirloom hutumiwa kuelezea aina yoyote ya mbegu ya mboga ambayo imehifadhiwa na kukua kwa kipindi cha miaka na imepitishwa na mtunza bustani aliyeihifadhi. Ina pato, ya aina. Ili kuwa na uwezo wa kuokolewa, mbegu zote za heirloom zinapaswa kuwa wazi mviringo , hivyo hiyo itakua kweli kwa mbegu .
Kufungua vyevu , au OP, mimea ni aina tu zinazoweza kuzaa mbegu ambazo zitazalisha miche kama mmea wa wazazi. Mimea ya mseto, kama ilivyoelezwa hapo chini, usifanye hivyo.
Mboga ya mseto
Wazao wa mimea wanazalisha aina za mimea sambamba kwa jitihada za kuunda mimea na sifa bora za wazazi wote wawili.
Hizi huitwa hybrids na wengi wa mimea yetu ya kisasa ni matokeo ya misalaba hii.
Wakati mimea zinaweza kuvuka pollin katika asili na hybridi zilizochaguliwa mara kwa mara na kukua zinaweza hatimaye kuimarisha na kuwa wazi mviringo, mbegu nyingi za mseto ni misalaba mpya na mbegu kutoka kwa mazao haya hayatazalisha mimea yenye sifa zinazofanana.
Kwa mfano, kila mwaka aina mpya za nyanya za mseto hutolewa. Unaweza kuziona zimeandikwa kama hybrids au F1, kizazi cha kwanza cha filial (kizazi cha kwanza cha kizazi), au kizazi cha F2, kizazi cha pili. Hizi zinaweza hatimaye kuleta utulivu, lakini kwa sasa nyanya kama 'Msichana wa kwanza' maarufu hauzalishi mbegu ambazo hutegemea vipengele unayotarajia katika nyanya ya 'Msichana wa Mapema'. Mbegu kutoka mimea iliyoharibiwa inaelekea kurejea sifa za wazazi, hivyo nyanya zilizopandwa kutoka mbegu zilizohifadhiwa kutoka kwenye nyanya zako za 'Msichana wa Mapema' zinaweza bado kuwa na kitamu, lakini sio mapema.
Mtu yeyote anaweza kuchagua na hatimaye kuimarisha mbegu zao au hata kuchanganya mimea mpya, lakini makampuni ya mimea na mbegu wameanza hivi karibuni kupitisha misalaba yao ili tu wawe na haki ya kuzaliana na mazao ambayo wamekuza.
Mimea iliyobadilishwa kwa kizazi
Mchanganyiko haipaswi kuchanganyikiwa na viumbe vilivyotengenezwa au (GMOs) ambazo zinaweza kuwa mimea, wanyama au microorganism ambazo zimebadilishwa kibagili kwa kutumia mbinu za genetic za molekuli kama vile cloning gene na uhandisi wa protini.
Mimea kama mahindi ambayo ina dawa Bt iliyozalishwa katika maumbile yake ya maumbile kuifanya kuwa sugu kwa wadudu fulani ni mazao ya GMO. Bt ni dawa ya asili, lakini haiwezi kamwe kupata njia yake katika mbegu za nafaka.
Labda hauna nia ya kuingiza chakula chako na madawa ya kuua wadudu na matumizi mabaya ya dawa mara nyingi husababisha wadudu unaopangwa kuwa sugu. Aina hizi za wasiwasi wametoa GMO sifa mbaya. Hata hivyo kuna nyakati ambazo GMO zimekuwa na chanya kabisa katika athari zao, kama vile mazao mazuri, sugu ya magonjwa, ngano ya nguruwe, iliyoletwa na Norman Ernest Borlaug, ambayo ilisaidia kuongeza chakula cha chakula nchini India na Pakistani.