Kukua Mboga ya Heirloom

Kuna sababu moja tu inayohitajika ili kujaribu kukua mboga za heirloom - Ladha. Kuna maelfu ya aina za mboga za heirloom zinazopatikana kwa bustani ya mboga ya nyumbani. Mboga ya heirlooms akawa mrithi kwa sababu watu waliwapa thamani ya kuhifadhi mbegu . Hutapata aina nyingi za aina hizi kwenye duka lako la mboga kwasababu hazikuundwa kwa ajili ya uzalishaji au uhifadhi mkubwa. Hiyo ndiyo sababu zaidi ya kufanya nafasi ya kukua mboga za heirloom kwenye bustani yako ya mboga.

• 01 ya 10

  Maharage: Bahari ya Blue, Kentucky Wonder na Romano

  Ikiwa mboga inaweza kuwa maarufu kwa mamia ya miaka na bado inakua leo wakati kuna mamia ya utangulizi mpya kila mwaka, inastahiki heshima. Hiyo ni kweli ya trio hii ya maharagwe.

  'Kentucky Wonder' ni moja ya aina ya kwanza ya maharagwe ya kuwa na biashara na bado ni moja ya aina maarufu zaidi na wakulima leo. Ina safu safi, yenye nguvu.

  'Blue Lake' ni favorite sana ya mgodi kwa sababu ni kubwa sana na nina nafasi ndogo na kwa sababu inakaa zabuni, hata nitakaposahau kuchukua vijana.

  Na hakuna mbadala kwa heirloom ya Kiitaliano ya 'Romano'. Hizi zina ladha ya moyo, ambayo huweza kushikilia hadi safu zenye nguvu.

• 02 ya 10

  Tango: Tango ya Lemon

  Matango ya kawaida ya njano ni jambo baya, lakini matango ya 'Lemon' ni gem halisi. Chagua yao ndogo, kuhusu ukubwa wa limao, na unaweza kuwala kama matunda. Usiwasubiri kuwageuza njano njano. Hiyo ina maana kwamba wao wamepita yao mkuu. Wanapokuwa wakubwa, wao hujaza mbegu na kuendeleza miiba ya rangi nyeusi, iliyopuka.

  Ngozi ya rangi ya njano ni nyembamba na mwili wa ndani ni crisp na juicy. Wanafanya bakuli bora ya saladi na uchaguzi wa kuvutia kwa pickles.

• 03 ya 10

  Micheplant: Violetta di Firenze

  Vitunguu ni nyota kati ya mboga za heirloom, kwa sababu ya ukubwa wa aina, sura, rangi na ladha huwezi kupata mahali pengine. 'Violetta di Firenze' ni mpenzi wa joto, lakini ni thamani ya kazi ya ziada. Matunda ya lavender ya ajabu huwa na rangi nyeupe.

  Kuchukuliwa mapema, ngozi ni nyembamba ya kutosha kuondoka bila unpeeled. Ladha inafaa sana inapotolewa na jua na joto nyingi. Mimi kukua yangu katika sufuria nyeusi, plastiki, hivyo mizizi hukaa joto la ziada. 'Violetta di Firenze' inaweza kuwa kitambaa cha fedha cha siku ya mbwa ya Agosti.

• 04 ya 10

  Vitunguu: Kihispania Roja na Tochi nyekundu

  Ikiwa unaishi ambapo baridi ina baridi, ni vigumu kupiga ladha ya 'Kihispania Roja'. Ni aina ya nguruwe na kamba za 6-10 kwa wingi. 'Kihispania Roja' inapendezwa kwa ladha yake ya spicy na joto la wastani, na pia huhifadhi vizuri kwa miezi 6.

  'Tochi nyekundu' ni mojawapo ya vitunguu bora vya softneck. Vipande vikubwa, vya rangi nyekundu vinaweza kuliwa mbichi, na hakuna hata baada ya machafuko isiyo ya kawaida inayohusishwa na vitunguu. Kwa vile vitunguu havikupandwa kutoka kwenye mbegu, unaweza salama balbu za vitunguu kwa kuokoa kila mwaka, bila wasiwasi wa kupamba rangi.

• 05 ya 10

  Meloni: Mwezi na Nyota Watermelon

  Mchuzi wa Mwezi na Nyota umeitwa mboga ya mboga ya bustani ya heirloom. Ni mkulima wa tahadhari, pamoja na mviringo wa kijani mweusi ulio na nyota ndogo za njano na kwa kawaida angalau mwezi mmoja. Hata majani yana na manjano.

  Ndani ya uzuri huu wote ni nzuri tamu, tajiri nyekundu nyama. Hizi ni vikombe kubwa, kuhusu paundi 20-30 moja, pamoja na mzabibu unaozalisha ili kuwasaidia. Na ndiyo, wana mbegu. Je! Wangewezaje kuwa wanyama wa heirlooms?

• 06 ya 10

  Pilipili, Moto: Fatalli

  'Fatalli' ni pilipili ya pilipili ya habanero, hivyo tarajia kiasi kikubwa cha joto. Lakini tofauti na pilipili ya pili ambayo hujaribu uvumilivu wako kwa wasiwasi, 'Fatalli' ina ladha nzuri ya smokey ambayo hukaa muda mrefu baada ya joto kuenea. Hiyo sio kusema hautahitaji kujenga uvumilivu. Ikiwa unapenda ladha ya pilipili ya moto, lakini sio kuchoma, uongeze kwao kwa chochote unachochokika na ukiondoe kabla ya kutumikia. Itakuwa hasira yao pungency.

  Kama unaweza kuona, 'Fatalli' hutoa pilipili nyingi kwenye kila mmea. Hata hivyo haina kuanza kuweka matunda hadi mwishoni mwa msimu na inahitaji joto nyingi na jua kabla ya hapo.

• 07 ya 10

  Pilipili, Tamu: Jimmy Nardello

  Hii ni moja ya pilipili ya Kiitaliano ya kukata nywele hauonekani kupata katika maduka ya vyakula tena. . Matunda marefu, mazuri ya 'Jimmy Nardello' yanaweza kukua kwa urahisi 8-9 inches mrefu. Jimmy anaripotiwa kuwa wamesha tayari kuvuna wakati walipokuwa wakizunguka kama mkia wa nguruwe.

  Mimea ni ndefu na ya bushy na inaweza kuhitaji kuimarisha kwa sababu huzalisha mazao makubwa. Pilipili ni tamu sana wakati nyekundu na nzuri na tangy wakati ilichukua kijani.

• 08 ya 10

  Pamba: Panya Tailed

  Radish hii hutatua matatizo yako yote ya kukuza radish . Uovu sana? Sio shida. Mizizi ya mizizi? Sio shida. Mabomu hayawezi kuunda? Sio shida.

  'Radi ya Takat' 'ni radish iliyo na chakula. Imekua kwa uovu, mbegu za mbegu zenye mbegu zinazofanana na mkia wa panya, lakini ladha kama radish ya dunia. Mimea hupenda joto na huzalisha maganda kwa wiki 4 au zaidi. Wanaweza kuliwa safi, kuchapwa au hata kufutwa kwenye friji za kuchochea na sahani za mboga.

• 09 ya 10

  Squash: Ronde de Nice

  Unaweza kufikiria kitu cha mwisho unachohitaji ni zaidi ya zucchini, lakini 'Ronde de Nice' hujifanya yenye manufaa. Ni, kama jina linamaanisha, pande zote na linaweza kuchukuliwa kidogo kwa kutosha kwa huduma moja. Ngozi nyembamba ni maridadi sana, ambayo inamaanisha huwezi kuitumiwa na kuuzwa katika maduka. Mwili ni mkali na matajiri na sura ya bakuli inafanya kuwa kamili kwa ajili ya kujifungia.

• 10 kati ya 10

  Nyanya: Lillian's Yellow & Brandywine

  Ikiwa sio kwa ladha ya ajabu ya nyanya za 'Brandywine', sijui kuwa kuna maslahi mengi katika mboga za heirloom. 'Brandywine' aliwakumbusha watu wa nini nyanya zilizotumia ladha kama.

  Nimewapa tie hapa na 'Lillian's Yellow', kwa sababu Miss Lillian anafanikiwa vipimo vingi vya ladha za mitaa. Ikiwa anaweza kuwapiga 'Brandywine', fikiria nini unakosa.