Aina ya Mboga ya Bustani

01 ya 04

Ni aina gani ya Pea iliyo sawa kwa bustani yako?

Mboga ni mboga nzuri sana kukua. Ni moja ya mazao ya mwanzo ili kukomaa katika chemchemi na unaweza kuitumia katika sahani za kila aina. Kwa kweli, unaweza kula haki ya mzabibu, kama vitafunio katika bustani. Na kwa kuwa ni mboga, ni nzuri kwa udongo kama ilivyo kwa watu.

Mbaazi ni rahisi kukua . Sehemu ngumu zaidi ya mbegu za kukua ni kuchagua aina gani unataka kukua. Kuna msingi wa aina tatu za mbaazi: mbaazi za Kiingereza, mbaazi ya theluji, na mbaazi za sukari. Kila huenda kwa majina mengi, na kufanya uchaguzi unavyochanganya zaidi. Lakini mara tu kupata tofauti wazi, labda unataka kukua baadhi ya kila mmoja. Hebu tuangalie uchaguzi wako.

02 ya 04

Nguruwe ya Kiingereza

Nguruwe za Kiingereza ( Pisum sativum var. Sativum)

Wakati wengi wetu wanafikiri ya mbaazi, tunaona mipira ndogo, ya pande zote, ya kijani ambayo ni vigumu kunyakua na uma. Hizi ni jadi inayojulikana kama mbaazi za Kiingereza. Pia huenda kwa kuandaa mbaazi, mbaazi ya kawaida, mbegu za kawaida, na mbaazi za bustani. Vipengele viwili vya aina hii ya pea pia ni mambo mawili ambayo yanawatenganisha kutoka kwa aina nyingine za mbaazi.

Kwanza, hawana maganda ya chakula. Pods ni laini katika texture, lakini ngumu na nyuzi, kuwafanya haifai kula na digest. Ndiyo sababu tunawafunga.

Pili, tunasubiri mpaka mbegu - mbaazi - zimepunguka kikamilifu, kabla ya kuzipiga na kuzila.

Wakati wa Mavuno: Aina zote za mbaazi mara kwa mara hupandwa moja kwa moja bustani na huwezi kupata vipandikizi. Aina ya mbaazi ni mojawapo ya aina za mbegu za ukuaji wa haraka, na aina ndogo, za kichaka tayari katika siku 50 hivi. Jaribu yao kwa upole kufuta poda. Ikiwa wanajisikia kamili na unaweza kujisikia mbegu za kibinafsi, ni wakati wa kufungua moja ya wazi na kuangalia. Mbaazi lazima kujaza pod, lakini bado kuwa kijani na zabuni.

Ikiwa unavuna mapema sana, kunaweza kukuwe na mbaazi au mbaazi ya ukubwa tofauti. Wanaweza pia kuwa na muda wa kutosha wa kuendeleza sukari zao, hivyo hawatakuwa tamu kama unavyotarajia.

Ikiwa unavuna mavuno mno, mbaazi itaanza kuwa ngumu, labda wanabadilisha rangi ya rangi na watawa na ucheshi na uchungu.

Kwa hakika, mbaazi za nguruwe ni nzuri sana nje ya ganda, bila kupikia, kwamba utajikuta kibali kizuri kwa kuwapiga sampuli mara kwa mara. Kwa njia hiyo utakuwa na hakika kujua wakati wanapofika kilele chao. Nyani za Kiingereza hazihifadhi vizuri. Sukari yao haraka hugeuka kwa wanga, hivyo ula ndani ya siku 3 - 4 za kuvuna.

Nyama za Kiingereza zina bora zaidi kuliko sukari au nyuzi za theluji, lakini kwa kuwa huchukua hatua hiyo ya ziada ya kupiga marufuku wamepoteza na hawaonekani tena katika maduka ya vyakula. Ikiwa unataka, bet yako bora ni kukua yako mwenyewe.

Aina Zingine za Jaribu: "Mshale Mwekundu", "Maestro", "Lincoln", na "Simu Mrefu"

03 ya 04

Nyasi ya theluji

Nyasi ya theluji ( Pisum sativum var. Saccharatum )

Inapiga mbegu mara nyingi hujulikana kama maganda ya nguruwe ya Kichina kwa sababu wengi wetu tuliwasilishwa kupitia kupikia Kichina. Unaweza pia kuwaona wanajulikana kwa jina la Kifaransa, mangetout , ambayo inamaanisha kula yote. Nguruwe za theluji zina maganda ya chakula, hivyo kwa kweli unakula kitu kote.

Maganda ya mbaazi ya theluji ni karibu gorofa. Mbegu haziruhusiwi kujaza kabla ya kuvuna. Ni pod yenyewe tunayozikuza.

Wakati wa Mavuno: mbegu za theluji zinatembea, wakati jua linaangaza kupitia kwao. Unaweza kuona dots ndogo za mbegu za poa tu kuanza kuunda. Hata hivyo ikiwa unawapa kukomaa, pods zitakuwa ngumu. Wao wako tayari kuchukua ukubwa wowote sana lakini wanapaswa kuzungumza wakati wanapofika kufikia urefu uliotajwa kwa aina mbalimbali unazozidi. Bila shaka, ikiwa unataka kuokoa mbegu , utakuwa na sadaka za pods na kuwaacha kwenye mzabibu kujaza.

Ingawa huna haja ya kusubiri mbaazi ndani ya kupungua, mbaazi ya theluji huwa na muda mrefu zaidi kwa ukomavu wa mbaazi zote, hasa aina nyingi. Anatarajia kusubiri angalau siku 60 kutoka wakati unawaelekeza kupanda katika bustani. Hata hivyo unapata mavuno makubwa na wanaendelea kuweka maganda zaidi kwa wiki 6 hadi 8, ikiwa unaendelea juu ya mavuno.

Aina Zingine za Kujaribu: "Golden Sweet", "Mammoth Melting Sugar", "Oregon Giant", na "Oregon Sugar Pod"

04 ya 04

Mbaazi ya Sukari

Pea ya Nyuki ( Pisum sativum var. Marcrocarpon)

Vijiko vya sukari huangalia mengi kama mbaazi za Kiingereza, kwa mtazamo wa kwanza. Hata hivyo, maganda ya sufuria ya sukari ni zaidi ya cylindrical kuliko poda kidogo ya Kiingereza ya pod. Wao ni msalaba kati ya mbaazi za Kiingereza na mbaazi ya theluji. Kama ilivyo na mbaazi za Kiingereza, mbegu zinaruhusiwa kupungua kidogo. Hata hivyo, mboga ni crisp na chakula, hivyo hawana haja ya kuwa shelled na hutumiwa katika mapishi kwa njia sawa na mbaazi theluji.

Pepesi ya sukari hupandwa kwa njia sawa na mbaazi za Kiingereza, lakini huwa na muda mrefu zaidi wakati hali ya hewa inavyopuka. Ikiwa ungependa kula shina za pea na tamba , aina ya sukari ya snap ina baadhi ya bora zaidi.

Wakati wa Mavuno: Unaweza kufurahia mbaazi zako za sufuria za sukari wakati wowote, lakini zitakuwa nzuri zaidi na zisizo na mazao wakati mbaazi zinazaza pod nyingi. Kuwapa fanya kwa upole. Hawana haja ya kupata kubwa kama mbaazi ya Kiingereza, lakini hutaki pod tupu.

Ingawa sio lishe kama vile mbaazi za Kiingereza, pod hiyo inaongeza fiber kwa mchanganyiko.

Aina zingine za kujaribu: "Cascadia", "Sugar Ann", "Sugar Daddy", na "Super Sugar Snap"