Mara nyingi grills na Stovetop na griddles hujulikana kwa njia tofauti, lakini griddles na grills ni mbili tofauti kupikia nyuso iliyoundwa kwa ajili ya aina mbalimbali ya kupikia. Katika msingi wake, griddle ni sawa na sufuria ya kukata gorofa, wakati grill ina mapaji ili kuiga uso wa kupikia wa grill nje ya barbeque. Zaidi ya hayo, grills na griddles zinauzwa kwa matoleo kadhaa kwa matumizi ya ndani.
Tofauti Kati ya Griddle na Grill
Ni rahisi kutambua griddle kwa uso wake laini na gorofa, ambayo inafanya kuwa kamili kwa ajili ya orodha ya kifungua kinywa ikiwa ni pamoja na bakoni, sausages, pancakes, fries nyumbani, toast Kifaransa, na mayai. Unaweza pia kutumia griddle kufanya sandwiches jibini ya jibini, quesadillas, na kitu kingine chochote ambayo mara nyingi unaweza kupika kwenye sufuria ya kukata. Kwa kweli, nini kinachofanya griddle bora kuliko sufuria ya kukata ni ukubwa wake mkubwa. Wengi stovetop au griddles umeme ni mstatili, kukupa nafasi zaidi ya kupikia, ikilinganishwa na sufuria ya kawaida pande zote.
Tofauti na griddle, grill imefanya mapafu tofauti, ambayo yanaacha nzuri "alama za grill" kila kitu unachochoka. Kama na barbecues nje, grills ndani ni nzuri kwa hamburgers, steaks, chops, sandwiches, na kila aina ya mboga mboga. Vipande vya grill pia hutenganisha chakula kilichokatwa na mafuta yake, ambayo hupunguza maudhui ya jumla ya mafuta ya chakula.
Zaidi ya hayo, grils nyingi hujumuisha eneo ambalo linakusanya mafuta wakati wa mchakato wa kupikia.
Vifaa vya Grill na Griddle
Wakati grilldle na pani za griddle zimeundwa kwa ajili ya kupikia gesi yako au umeme wa cooktop umeme, grills umeme na griddles ni vifaa vya countertop ambayo inaweza kutumika popote jikoni yako.
Kuna aina tofauti za vifaa hivi. Kwa mfano, griddle ya umeme ya umeme ni kubwa tu, wazi griddle uso kubwa kwa ajili ya kufanya pancakes au sandwich grilled jibini mara moja. Grilldle ya grill / griddle, hata hivyo, ina aina zote za nyuso za kupikia. Hatimaye, grill / griddle, wakati mwingine huitwa vyombo vya habari vya panini, ina grill ya juu na ya chini au nyuso za griddle kwa kupikia chakula kwa pande zote mbili kwa mara moja.
Grill ndogo / griddles ni kawaida iliyoundwa kwa ajili ya kupikia sandwiches moja au mbili (au vyakula vingine katika style ya vyombo vya habari ya kupikia). Grill / griddles kubwa huwasiliana mara kwa mara kupika mtindo wa vyombo vya habari, au wanaweza kupiga gorofa ili kuunda nyuso mbili za kupikia uso. Hizi pia hujumuisha sahani zinazoweza kurekebishwa kwa kupikia grill na gridi ya kupikia, na wengine hata wana sahani za kutengeneza waffles.
Kuchagua Grill au Griddle
Ikiwa huwezi kuamua juu ya kupata grill au griddle, jibu ni rahisi: grilldle reversible / griddle. Ina eneo la grill upande mmoja na griddle kwa upande mwingine. Wale waliotengenezwa kwa stovetops hupatikana kwa kawaida katika fomu za chuma na kutupwa.
Chagua uso wako wa kupikia au vifaa vya msingi kulingana na nafasi iliyopo jikoni yako na aina ya kupikia unayofanya zaidi.
Kwa mfano, grilldle grilldle au maduka ya griddle vizuri katika chuo au mrefu baraza la mawaziri, ambayo inaweza kwa urahisi kuvutwa nje wakati wowote unahitaji uso kubwa (kama wakati kupikia kwa kundi kubwa na njaa).
Mara nyingi, inafanya akili zaidi kupata grill / griddle ya kurejeshwa ili kupata upatanisho mara mbili kwa kipande kimoja. Ikiwa unahitaji nafasi ya kupikia ya grilldle / griddle ya stovetop, lakini hawataki kuimarisha stovetop kwa chakula kikubwa, uko kwenye soko la grilldle ya umeme ya kawaida / griddle. Zaidi, matoleo rahisi ni nyepesi ya kutosha kuingia na nje ya kuhifadhi.
Unapopika kawaida kwa watu mmoja au wawili, grill ndogo / griddle ni kamilifu. Hizi zinaweza kukaa kwenye kompyuta yako ya kompyuta lakini ni ndogo ya kutosha kuingia katika baraza la mawaziri au droo. Grilldle kubwa ya kuwasiliana / griddle ni ya mwisho katika mchanganyiko, lakini ni vifaa vya countertop vyema ambavyo vinawezekana kukaa limeketi kwenye counter.