Vidokezo vya kukuza bustani ya mimea ya jikoni

Labda mimea maarufu zaidi kukua na kutumia ni mimea ya upishi. Miti kutumika kwa ajili ya kupikia na majira inaweza kuingizwa katika maua yako zilizopo au mboga mboga, kukua tofauti karibu na mlango wa jikoni au kuweka handy juu ya kukabiliana na jikoni. Kupanda mimea ya upishi ni sawa na mboga mboga. Masuala mawili muhimu ni kuvuna kwa ladha kamili na kamwe kutumia mbolea yoyote au dawa dhidi yao ambayo haijatumiwa kwa matumizi kwenye mimea ya chakula.

Hapa kuna vidokezo vingine vya kukua mimea yenye kupendeza ya ladha.

Kupanda & Kukua mimea ya Jikoni

• Mimea ya kila mwaka ni ya gharama nafuu na rahisi kuanza kutoka kwa mbegu. Vile, mimea ya kudumu huanzisha vizuri ikiwa ununua miche au kuchukua vipandikizi.
• Panda mimea yako katika udongo mzuri, unyevu na uepuka kulisha nzito na mbolea ya ziada. Harufu na ladha ya mimea huelekeza wakati wanapokua kwa hali ndogo. (Kuenda kwa ukali na kuwapoteza njaa au kukua katika udongo maskini utakuwa na athari tofauti. Mimea itasisitizwa na imesimama.)
• Punguza matumizi ya dawa kwa kiwango cha chini kabisa. Ikiwa unapaswa kupunja, tumia ufumbuzi mdogo wa sumu.

Kuzingatia Uundaji wa Garden Garden Herb

• Kuwaweka vizuri. Utatumia mara nyingi zaidi ikiwa ni rahisi kufikia. Na uzuri na harufu zao huwahamasisha ubunifu wako wa kupikia.
• Mimea ya upishi inaweza kufanya kazi mbili kama mimea ya mapambo. Parsley , hasa aina ya curly, hufanya mmea mzuri wa kupanda, ikiwa huna sungura karibu. Mimea mirefu, kama laurel ya bay , inaweza kupikwa na kutumika kama pointi za msingi. Majani na majani ya variegated, kama sage ya dhahabu au tri-rangi, ni accents kubwa katika vyombo vikichanganywa. Usiruhusu dhana kuwa hizi ni mimea ya maziwa hupunguza matumizi yako.

• Majani yanayotambulika, kama mint na oregano , yanaweza kukua katika vyombo. Vyombo vinaweza kuzama ndani ya ardhi, bustani, au kutumika kama sufuria za harufu. Wala usiruhusu vidokezo vya mimea viweke juu na kugusa ardhi, au wataziba na kukua.

Vidokezo vya Kutumia Herbs Culinary

• Mimea ya kila mwaka hulahia bora zaidi kabla ya maua. Mara baada ya maua ya mimea ya kila mwaka, majani ya kale huanza kushuka na majani mapya ni ndogo na machungu.

• Piga na kutumia mara nyingi. Hata mimea machache inahitaji kupikwa nyuma ili kuwahimiza kuunganisha matawi na kuwa kamili. Matunda ya kila mwaka, kama basil, yanaweza kunyoshwa wakati wao ni urefu wa inchi 3-4.

• Ikiwa mimea yako huanza kuweka maua kwa bidii, shear nyuma ya mmea wote kwa 1/3 na jaribu kuanza kuitumia mara kwa mara.

Vidokezo vya kukua kwa mimea maalum